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Tag: DOCa
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プリオラート:カタルーニャのグラン・クリュと忘れられた産地の復活
プリオラートのリコレッリャ(粘板岩)テロワール、百年樹のガルナッチャ、そして1989年の復活がスペインでリオハと並ぶ唯一のDOCaにした経緯を発見する。
Claire Fontaine
18 分で読めます