15 bài viết và đang tiếp tục

Khám phá những loại rượu vang hảo hạng nhất của Áo từ những vườn nho bậc thang bên sông Danube ở Wachau đến những loại rượu vang ngọt vàng óng của Burgenland. Cẩm nang thiết yếu về rượu vang Áo.

Khám phá rượu vang Washington State từ Red Mountain đến Thung Lũng Walla Walla. Tìm hiểu vì sao vùng rượu vang sa mạc cao này sánh ngang California về Cabernet Sauvignon.

Khám phá Ribera del Duero, cường quốc rượu đỏ vùng cao của Tây Ban Nha. Từ Vega Sicilia đến Pingus, khám phá giống nho Tinto Fino trên cao nguyên Castile.

Khám phá sự đa dạng phi thường của rượu vang Bồ Đào Nha ngoài Port: sự tươi mát của Vinho Verde, sự phong phú của rượu đỏ Alentejo, và sức mạnh của rượu bàn Douro.

Khám phá Central Otago, vùng rượu vang cực nam thế giới và thủ đô Pinot Noir của New Zealand. Khám phá đất đá phiến, cảnh quan núi cao, và các nhà sản xuất chuẩn mực.

Khám phá Shiraz đẳng cấp thế giới của McLaren Vale, những gốc nho trăm năm trước thời phylloxera và đặc trưng Địa Trung Hải chỉ cách Adelaide 30 km về phía nam.

Khám phá Thung lũng Okanagan của Canada: vùng bán sa mạc sản xuất Pinot Noir, rượu vang đá và Syrah đẳng cấp thế giới tại vĩ tuyến 49 ở British Columbia.

Khám phá Gruzia, cái nôi của rượu vang: kvevri đất sét cổ đại, Rkatsiteli hổ phách, Saperavi đỏ đậm và 525 giống nho bản địa.

Khám phá cuộc cách mạng rượu vang Sicily: Nerello Mascalese núi lửa từ Etna, Nero d'Avola lão thụ, Marsala tăng cường và passito Pantelleria.

Khám phá terroir llicorella Priorat, nho Garnacha trăm năm và sự phục hưng 1989 biến nơi đây thành DOCa duy nhất của Tây Ban Nha bên cạnh Rioja.

Khám phá rượu vang Sud-Ouest: Malbec mạnh mẽ từ Cahors, Tannat từ Madiran, rượu ngọt và khô Jurançon, Gaillac cổ đại và Irouléguy xứ Basque — vùng bị đánh giá thấp nhất nước Pháp.

Khám phá rượu vang alpine của Savoie: Jacquère giòn từ Apremont, Altesse (Roussette de Savoie), Chignin-Bergeron mạnh mẽ và Mondeuse đỏ có cấu trúc.

Khám phá rượu Corsica: Nielluccio, Sciaccarellu, Vermentinu và Muscat du Cap Corse từ Patrimonio và Ajaccio, với nhà sản xuất hàng đầu và cuộc cách mạng rượu tự nhiên.

Hướng dẫn chuyên sâu về Sancerre và Pouilly-Fumé: ba loại đất, nhà sản xuất như Dagueneau và Vacheron, Sancerre Rouge, appellation vệ tinh và kết hợp với Crottin de Chavignol.

Khám phá Barolo và Barbaresco ở Piedmont: giống Nebbiolo, hệ thống MGA, nhà sản xuất Giacomo Conterno và Bruno Giacosa, truyền thống vs hiện đại và kết hợp với truffle trắng.