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Verstehen Sie die Champagner-Hierarchie: von Grandes Maisons wie Moët und Krug bis zu Winzern wie Jacques Selosse und Egly-Ouriet. Etikett-Codes, Terroir, Dosage, Preise und wie man außergewöhnliche Flaschen findet.

Entdecken Sie die besten Schaumweine der Welt jenseits der Champagne: Italienischer Prosecco und Franciacorta, Spanischer Cava, Französischer Crémant, Deutscher Sekt und Südafrikanischer Cap Classique aus 6 Ländern.

Alles, was Sie über Champagner wissen müssen — von der Méthode traditionnelle und den drei zugelassenen Rebsorten bis zu den größten Häusern, Winzerchampagnern und wie man Champagner zu Speisen kombiniert.