Barolo
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Barolo & Barbaresco : le guide complet des vins nobles du Piémont
Explorez les vins de Barolo et Barbaresco dans le Piémont : le caractère du cépage Nebbiolo, les réglementations DOCG, le système de crus MGA, les grands producteurs comme Giacomo Conterno et Bruno Giacosa, la vinification traditionnelle vs moderne, et les accords mets-vins avec les truffes et les tajarin.
Jean-Pierre Moulin18 min de lecture
Les regions viticoles d'Italie : du Barolo a l'Etna, le guide complet de l'explorateur
L'Italie produit plus de vin que tout autre pays, avec plus de 500 cepages autochtones. Naviguez cette diversite extraordinaire avec assurance.
Marco Deluca20 min de lecture