アモンティリャード

シェリー：世界で最も誤解されたワインの完全ガイド

シェリーの世界をマスター：フィノとマンサニーリャからアモンティリャード、オロロソ、パロ・コルタドまで。マルコ・デ・ヘレス、フロール酵母、ソレラシステム、アルバリサ土壌、トップ・ボデガ、ハモンやタパスとのペアリング。