ランゲ

バローロ＆バルバレスコ：ピエモンテの高貴なワイン完全ガイド

バローロとバルバレスコを探求：ネッビオーロの特性、DOCG規定、MGAクリュシステム、ジャコモ・コンテルノやブルーノ・ジャコーザなどのトップ生産者、伝統派 vs. モダン派の醸造、トリュフやタヤリンとのペアリング。