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ルドルフ・シュタイナーの農業哲学と宇宙の調剤から、ビオディナミを信奉するワールドクラスの生産者まで、ビオディナミワイン醸造の魅惑的で時に論争的な世界を探訪しましょう。
最小限の介入、野生酵母、そしてテロワール主導の真正性というラディカルな哲学で、世界中のワインメーカーたちが何世紀もの慣習に挑んでいます。
