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기후변화가 프랑스 포도밭을 어떻게 바꾸고 있는지 탐구합니다. 수확 시기 2~3주 앞당겨짐, 기온 상승, 가뭄 스트레스, 알코올 도수 증가. 보르도에서 부르고뉴까지의 적응 전략과 소비자를 위한 새로운 기회.
