vintrender
vintrender
2 artikler og stadig flere
Verdens fremvoksende vinstjerner: Japan, Libanon, Georgia og mer
Forbi klassikerne — oppdag de fremvoksende vinregionene som skriver om det globale vinkartet. Fra Japans presise Pinot Noir til Libanons eldgamle Bekaa-dal og Georgias 8000 år gamle tradisjon.
Sarah Lin16 min lesetid
Naturvinrevolusjonen: Fra nisje til mainstream
Hvordan en global bevegelse av vinprodusenter utfordrer århundrer med konvensjon med minimal intervensjon, naturlige gjær og en radikal filosofi om terroirdrevet autentisitet.
Sarah Lin13 min lesetid