Pinot Noir
Pinot Noir
8 artikler og stadig flere
Central Otago: New Zealands Pinot Noir-grenseland
Oppdag Central Otago, verdens sørligste vinregion og New Zealands Pinot Noir-hovedstad. Utforsk skiferjordsmonn, alpine landskap og referanseprodusenter.
Claire Fontaine18 min lesetid
Bourgogne-aarganger: den definitive aar-for-aar-guiden (1990-2025)
En omfattende aar-for-aar-guide til Bourgogne-aarganger fra 1990 til 2025, som dekker Pinot Noir og Chardonnay ytelse, klimapaavirkninger, frosthendelser, drikkevinduer og kjoepsstrategier for baade roed og hvit Bourgogne.
Jean-Pierre Moulin22 min lesetid
Sancerre og Pouilly-Fumé: Loires foerste Sauvignon Blanc
En dyptgaaende guide til Sancerre og Pouilly-Fumé: de tre jordtypene i Sancerre (silex, terre blanche, caillottes), nokkelprodusenter som Dagueneau og Vacheron, Sancerre Rouge, satellittappellasjonar, lagringspotensial og matparing med Crottin de Chavignol.
Claire Fontaine20 min lesetid
Sonoma County: Californias mest mangfoldige vinregion
Oppdag Sonomas 19 AVA-er, fra Russian River Valleys Pinot Noir til Dry Creeks Zinfandel. Mer mangfoldig, rimeligere og mer avslappet enn sin berømte nabo Napa Valley.
Marco Deluca17 min lesetid
Australia og New Zealand: Den sørlige halvkules vinsuperstjerner
Fra de eldgamle jordsmonnene i Barossa Valley til Marlboroughs ikoniske Sauvignon Blanc — utforsk de mangfoldige vinregionene i Oseania og vinprodusentene som omdefinerer nyverdensvin.
Sarah Lin15 min lesetid
Oregons Pinot Noir: Amerikas svar på Burgund
Utforsk Willamette Valley og dens under-AVA-er, der en ny generasjon vinprodusenter lager Pinot Noir av verdensklasse kompleksitet og eleganse, som drar sammenligninger med de fineste røde Burgund-vinene.
Sarah Lin15 min lesetid
Burgund avkodet: Forstå verdens mest komplekse vinregion
Naviger Burgunds intrikate hierarki av Grand Cru-er, Premier Cru-er og landsbysviner. Fra Côte de Nuits til Côte de Beaune — oppdag terroirene, produsentene og årgangene som definerer Pinot Noir og Chardonnays toppunkt.
Claire Fontaine16 min lesetid
Den ultimate guiden til Champagne: Fra druer til glass
Alt du trenger å vite om Champagne — fra méthode traditionnelle og de tre tillatte druene til de største husene, dyrkerprodusentene og hvordan man kombinerer Champagne med mat.
Claire Fontaine15 min lesetid