терруар
терруар
2 статей і це ще не все
Вина Старого Світу проти Нового Світу: філософія, стиль та як обирати
Зрозумійте ключові відмінності між винами Старого Світу (Франція, Італія, Іспанія) та Нового Світу (США, Австралія, Аргентина): філософія виноробства, маркування, смакові профілі та регулювання.
James Thornton16 хв читання
Бургундія розкодована: розуміння найскладнішого виноробного регіону світу
Орієнтуйтеся в складній ієрархії Бургундії: Гран Крю, Прем'є Крю та сільські вина. Від Кот де Нюї до Кот де Бон — відкрийте терруари, виробників та вінтажі, що визначають вершину Піно Нуар та Шардоне.
Claire Fontaine16 хв читання