borkóstolás
borkóstolás
5 cikk és folyamatosan bővül
Borospohár útmutató: Melyik pohár melyik borhoz és miért számít
Átfogó útmutató a borospoharak alakjairól és hatásukról az illatra, ízre és kóstolási élményre. Melyik poharat használja Bordeaux-hoz, Burgundiához, Champagne-hoz, fehérborokhoz és desszertborokhoz.
Claire Fontaine18 perc olvasás
Sonoma County: Kalifornia legváltozatosabb borrégiója
Fedezze fel Sonoma 19 AVA-ját, a Russian River Valley Pinot Noir-jától a Dry Creek Zinfandel-ig. Változatosabb, megfizethetőbb és lazább, mint híres szomszédja, Napa Valley.
Marco Deluca17 perc olvasás
Sajt és bor párosítás: A tökéletes kombinációk végső útmutatója
Sajátítsa el a sajt-bor párosítást tudományos alapokon: zsír vs tannin, só vs édes, regionális egyezés. Klasszikus kombók a Roquefort-Sauternes-től a Comté-Vin Jaune-ig megmagyarázva.
Claire Fontaine16 perc olvasás
Bor kezdőknek: Hogyan válasszuk, vásároljuk és élvezzük az első palackokat
Barátságos, szakkifejezések nélküli útmutató borvásárláshoz: ismerje meg a 6 fő szőlőfajtát, navigáljon magabiztosan a borboltban, tálaljon megfelelően, és építsen kezdő gyűjteményt anélkül, hogy feltörné a malacperselyt.
Sarah Lin15 perc olvasás
Borkóstolás kezdőknek: Teljes lépésről lépésre útmutató
Sajátítsa el a borkóstolás művészetét átfogó kezdő útmutatónkkal. Tanulja meg azokat a professzionális technikákat, amelyeket a sommelier-k világszerte használnak bármely bor magabiztos értékeléséhez.
Claire Fontaine11 perc olvasás