degustazione vini
degustazione vini
3 articoli e in continua crescita
Sonoma County: la regione vinicola più variegata della California
Scoprite le 19 AVA di Sonoma, dal Pinot Noir della Russian River Valley allo Zinfandel di Dry Creek. Più variegata, più accessibile e più rilassata della sua famosa vicina Napa Valley.
Marco Deluca17 min di lettura
Abbinamento formaggio e vino: la guida definitiva alle combinazioni perfette
Padroneggiate l'abbinamento formaggio-vino con principi scientifici: grasso vs tannino, sale vs dolce, abbinamento regionale. Combinazioni classiche da Roquefort-Sauternes a Comté-Vin Jaune spiegate.
Claire Fontaine16 min di lettura
Vino per principianti: come scegliere, acquistare e gustare le prime bottiglie
Una guida amichevole e senza gergo per acquistare vino: conoscete 6 vitigni chiave, navigate con sicurezza nelle enoteche, servite correttamente e costruite una collezione iniziale senza svuotare il portafoglio.
Sarah Lin15 min di lettura