การศึกษา
การศึกษา
5 บทความและเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
คู่มือไวน์สปาร์กลิง: Prosecco, Cava, Crémant & ไกลกว่าแชมเปญ
ค้นพบไวน์สปาร์กลิงที่ดีที่สุดของโลกนอกเหนือจากแชมเปญ: Prosecco และ Franciacorta จากอิตาลี, Cava จากสเปน, Crémant จากฝรั่งเศส, Sekt จากเยอรมนี และ Cap Classique จากแอฟริกาใต้ ใน 6 ประเทศ
Claire Fontaine17 นาทีในการอ่าน
คู่มือไวน์ของหวาน: Port, Sauternes, Tokaji & สมบัติที่หวานที่สุดของโลก
สำรวจไวน์ของหวานชั้นเลิศของโลก: Port จากโปรตุเกส, Sauternes จากฝรั่งเศส, Tokaji Aszú จากฮังการี, Eiswein จากเยอรมนี, Moscato d'Asti จากอิตาลี และ Sherry — วิธีการผลิตและเวลาที่ควรดื่ม
James Thornton18 นาทีในการอ่าน
การบ่มและการเก็บไวน์: ไวน์ไหนควรเก็บ นานแค่ไหน และทำไม
เรียนรู้ว่าไวน์ไหนดีขึ้นตามอายุ ควรเก็บ Bordeaux, Burgundy, Barolo และอื่น ๆ นานแค่ไหน วิทยาศาสตร์เบื้องหลังวิวัฒนาการไวน์ และวิธีสร้างสภาพการเก็บรักษาในอุดมคติที่บ้าน
Claire Fontaine17 นาทีในการอ่าน
ไวน์โลกเก่า vs โลกใหม่: ปรัชญา สไตล์ และวิธีเลือก
ทำความเข้าใจความแตกต่างสำคัญระหว่างไวน์โลกเก่า (ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน) และโลกใหม่ (สหรัฐฯ ออสเตรเลีย อาร์เจนตินา): ปรัชญาการทำไวน์ ฉลาก โปรไฟล์รสชาติ และกฎระเบียบ
James Thornton16 นาทีในการอ่าน
คู่มือการถ่ายข้างไวน์: เมื่อไหร่ ทำไม และวิธีถ่ายข้างไวน์อย่างมืออาชีพ
เชี่ยวชาญศิลปะการถ่ายข้างไวน์: ไวน์ไหนได้ประโยชน์จากการถ่ายข้าง ควรให้อากาศไวน์แดงและขาวนานเท่าไหร่ ประเภทดีแคนเตอร์ และวิทยาศาสตร์ว่าทำไมการเติมอากาศเปลี่ยนแก้วของคุณ
Claire Fontaine15 นาทีในการอ่าน