rượu vang tự nhiên
rượu vang tự nhiên
4 bài viết và đang tiếp tục
Rượu Vang Gruzia: 8.000 Năm Lịch Sử Trồng Nho
Khám phá Gruzia, cái nôi của rượu vang: kvevri đất sét cổ đại, Rkatsiteli hổ phách, Saperavi đỏ đậm và 525 giống nho bản địa.
Jean-Pierre Moulin19 phút đọc
Cẩm Nang Rượu Vang Beaujolais: 10 Cru, Nho Gamay Và Cách Mạng Rượu Tự Nhiên
Khám phá Beaujolais thời đại mới, từ 10 cru danh tiếng đến vai trò tiên phong trong phong trào rượu vang tự nhiên. Làm quen với Gamay — giống nho bị đánh giá thấp nhất nước Pháp.
Claire Fontaine18 phút đọc
Rượu Vang Cam Giải Thích: Màu Thứ Tư Của Rượu Vang
Khám phá rượu vang cam — phong cách rượu vang trắng tiếp xúc vỏ cổ đại đang trải qua thời phục hưng toàn cầu. Từ truyền thống qvevri Georgia đến các bậc thầy Ý, tìm hiểu nó là gì, cách sản xuất và cách thưởng thức.
Sarah Lin15 phút đọc
Cuộc Cách Mạng Rượu Vang Tự Nhiên: Từ Ngoài Lề Đến Xu Hướng Chính Thống
Phong trào toàn cầu của các nhà sản xuất rượu vang đang thách thức hàng thế kỷ quy ước với sự can thiệp tối thiểu, men tự nhiên và triết lý cách mạng về tính xác thực theo terroir.
Sarah Lin13 phút đọc