1 مقالة وما زال العدد يزداد
أتقن عالم الشيري: من Fino وManzanilla إلى Amontillado وOloroso وPalo Cortado. استكشف Marco de Jerez، خميرة flor، نظام solera، تربة albariza، أفضل البودقات مثل González Byass وValdespino، وتوليفات الطعام مع الخامون والتاباس.
