Pinot Noir
Pinot Noir
2 مقالة وما زال العدد يزداد
سنوات بورغوندي: الدليل الشامل سنة بسنة (1990–2025)
دليل شامل لسنوات بورغوندي من 1990 إلى 2025، يغطي أداء Pinot Noir وChardonnay، تأثيرات المناخ، أحداث الصقيع، نوافذ الشرب، واستراتيجيات الشراء لأحمر وأبيض بورغوندي.
Jean-Pierre Moulin22 دقيقة للقراءة
سانسير وبويي-فوميه: Sauvignon Blanc الأول في وادي اللوار
دليل معمّق عن سانسير وبويي-فوميه: أنواع التربة الثلاثة في سانسير (silex، terre blanche، caillottes)، كبار المنتجين مثل Dagueneau وVacheron، سانسير الأحمر، التسميات المحيطة، قدرة التعتيق، وتوصيات الطعام مع Crottin de Chavignol.
Claire Fontaine20 دقيقة للقراءة