panduan anggur
panduan anggur
27 artikel dan terus bertambah
Panduan Anggur Austria: Grüner Veltliner, Riesling, dan Wachau
Jelajahi anggur terbaik Austria dari kebun anggur berteras di sepanjang Danube di Wachau hingga anggur manis emas Burgenland. Panduan esensial untuk anggur Austria.
Claire Fontaine18 menit baca
Panduan Anggur Washington State: Columbia Valley dan Seterusnya
Temukan anggur Washington State dari Red Mountain hingga Walla Walla Valley. Pelajari mengapa wilayah anggur gurun tinggi ini menyaingi California untuk Cabernet Sauvignon.
Sarah Lin18 menit baca
Ribera del Duero: Jawaban Spanyol untuk Bordeaux
Jelajahi Ribera del Duero, pusat anggur merah dataran tinggi Spanyol. Dari Vega Sicilia hingga Pingus, temukan anggur Tinto Fino di dataran tinggi Kastilia.
Marco De Luca18 menit baca
Anggur Portugal di Luar Port: Alentejo, Vinho Verde, dan Banyak Lagi
Temukan keanekaragaman anggur Portugal yang luar biasa di luar Port: kesegaran Vinho Verde, kekayaan anggur merah Alentejo, dan kekuatan anggur meja Douro.
Jean-Pierre Moulin18 menit baca
Central Otago: Perbatasan Pinot Noir Selandia Baru
Temukan Central Otago, wilayah anggur paling selatan di dunia dan ibu kota Pinot Noir Selandia Baru. Jelajahi tanah sekis, lanskap alpen, dan produsen tolok ukur.
Claire Fontaine18 menit baca
McLaren Vale: Ibu Kota Shiraz Tanaman Tua Australia Selatan
Jelajahi Shiraz kelas dunia McLaren Vale, tanaman anggur pra-phylloxera kuno, dan karakter Mediterania hanya 30km selatan Adelaide di Australia Selatan.
Sarah Lin18 menit baca
Okanagan Valley: Destinasi Anggur Mengejutkan Kanada
Temukan Okanagan Valley Kanada: gurun semi-kering yang menghasilkan Pinot Noir, icewine, dan Syrah kelas dunia di paralel ke-49 di British Columbia.
Marco De Luca17 menit baca
Anggur Georgia: 8.000 Tahun Sejarah Pembuatan Anggur
Jelajahi Georgia, tempat lahir anggur: bejana tanah liat kuno qvevri, Rkatsiteli amber, anggur merah Saperavi yang dalam, dan 525 varietas anggur asli.
Jean-Pierre Moulin19 menit baca
Panduan Anggur Sisilia: Etna, Nero d'Avola, dan Harta Karun Pulau Italia
Temukan revolusi anggur Sisilia: Nerello Mascalese vulkanik Etna, Nero d'Avola tanaman tua, anggur fortifikasi Marsala, dan passito Pantelleria.
Marco De Luca18 menit baca
Priorat: Grand Cru Catalonia dan Kebangkitan Wilayah yang Terlupakan
Ungkap terroir batu tulis llicorella Priorat, tanaman Garnacha berusia seabad, dan kebangkitan 1989 yang menjadikannya satu-satunya DOCa Spanyol bersama Rioja.
Claire Fontaine18 menit baca
Panduan Anggur Beaujolais: 10 Cru, Anggur Gamay Dan Revolusi Wine Alami
Temukan Beaujolais era baru, dari 10 cru bergengsi hingga peran perintis dalam gerakan wine alami. Kenali Gamay — varietas anggur paling diremehkan di Prancis.
Claire Fontaine18 menit baca
Panduan Sistem Klasifikasi Anggur Prancis: Dari AOC Hingga Peringkat 1855
Pahami seluruh sistem klasifikasi anggur Prancis, dari AOC hingga 1855 Classification Bordeaux. Panduan lengkap untuk menguraikan label anggur Prancis.
Claire Fontaine19 menit baca
Panduan Anggur Lembah Loire: Dari Sancerre hingga Muscadet
Jelajahi kawasan anggur Lembah Loire di Prancis, dari Sauvignon Blanc terbaik di Sancerre hingga Chenin Blanc di Vouvray dan Cabernet Franc di Chinon. Panduan lengkap setiap appellation.
Claire Fontaine19 menit baca
Panduan Anggur Jura: Dari Vin Jaune hingga Vin de Paille
Temukan anggur Jura dari Prancis, kawasan kecil yang menghasilkan anggur paling unik. Dari Vin Jaune legendaris hingga anggur jerami yang manis pekat, beserta varietas asli yang tak ditemukan di tempat lain.
Claire Fontaine18 menit baca
Koperasi Anggur di Prancis: Kekuatan Petani Bersatu
Pahami peran koperasi anggur di Prancis, dari sejarah pendirian hingga revolusi kualitas masa kini. Koperasi menghasilkan hampir separuh anggur Prancis.
Claire Fontaine17 menit baca
Négociant vs Domaine: Dua Jalur Anggur Prancis
Pahami perbedaan antara anggur négociant dan domaine, kelebihan dan kekurangan masing-masing sistem, serta cara membeli anggur Prancis dengan cerdas.
Claire Fontaine16 menit baca
Panduan Cacat Anggur: Cara Mengenali dan Memahami
Pelajari cara mengidentifikasi cacat anggur yang umum, dari bau gabus hingga oksidasi. Pahami penyebab dan pencegahan untuk meningkatkan keterampilan mencicipi anggur Anda.
Claire Fontaine17 menit baca
Panduan Anggur Sparkling: Prosecco, Cava, Crémant & Lebih Jauh Lagi
Temukan anggur sparkling terbaik dunia di luar Champagne: Prosecco dan Franciacorta Italia, Cava Spanyol, Crémant Prancis, Sekt Jerman, dan Cap Classique Afrika Selatan dari 6 negara.
Claire Fontaine17 menit baca
Panduan Anggur Pencuci Mulut: Port, Sauternes, Tokaji & Harta Paling Manis Dunia
Jelajahi anggur pencuci mulut terbaik dunia: Port Portugis, Sauternes Prancis, Tokaji Aszú Hongaria, Eiswein Jerman, Moscato d'Asti Italia, dan Sherry — bagaimana dibuat dan kapan diminum.
James Thornton18 menit baca
Penuaan & Penyimpanan Anggur: Anggur Mana yang Layak Di-aging, Berapa Lama, dan Mengapa
Pelajari anggur mana yang membaik seiring waktu, berapa lama menyimpan Bordeaux, Burgundy, Barolo dan lainnya, sains di balik evolusi anggur, dan cara membangun kondisi penyimpanan ideal di rumah.
Claire Fontaine17 menit baca
Panduan Dekantasi Anggur: Kapan, Mengapa & Cara Mendekantasi Anggur Seperti Profesional
Kuasai seni dekantasi anggur: anggur mana yang mendapat manfaat dari dekantasi, berapa lama mengaerasi anggur merah dan putih, jenis dekanter, dan sains di balik mengapa aerasi mengubah gelas Anda.
Claire Fontaine15 menit baca
Sonoma County: Wilayah Anggur Paling Beragam di California
Temukan 19 AVA Sonoma, dari Pinot Noir Russian River Valley hingga Zinfandel Dry Creek. Lebih beragam, lebih terjangkau, dan lebih santai dari tetangga terkenalnya Napa Valley.
Marco Deluca17 menit baca
Lembah Rhône: Dari Syrah yang Dahsyat Hingga Paduan Elegan dari Selatan
Jelajahi dua dunia anggur Lembah Rhône yang berbeda: mahakarya Syrah utara dari Hermitage dan Côte-Rôtie, plus paduan selatan dari Châteauneuf-du-Pape di atas 77.000 hektar.
Claire Fontaine18 menit baca
Cara Membaca Label Anggur: Panduan Dekoder Lengkap Anda
Kuasai label anggur dalam hitungan menit: dekode AOC Prancis, DOCG Italia, Prädikat Jerman, dan label Dunia Baru. Pahami tingkat kualitas, tahun vintage, dan apa yang benar-benar penting pada botol.
Claire Fontaine15 menit baca
Paduan Keju & Anggur: Panduan Utama untuk Kombinasi Sempurna
Kuasai paduan keju dan anggur dengan prinsip berbasis sains: lemak vs tannin, asin vs manis, pencocokan regional. Kombinasi klasik dari Roquefort-Sauternes hingga Comté-Vin Jaune dijelaskan.
Claire Fontaine16 menit baca
Anggur untuk Pemula: Cara Memilih, Membeli & Menikmati Botol Pertama Anda
Panduan ramah tanpa jargon untuk membeli anggur: pahami 6 varietas utama, navigasi toko anggur dengan percaya diri, sajikan dengan benar, dan bangun koleksi pemula tanpa menguras kantong.
Sarah Lin15 menit baca
Panduan Lengkap Anggur Bordeaux: Left Bank, Right Bank & Lebih Jauh Lagi
Temukan châteaux legendaris, terroir, dan vintages yang menjadikan Bordeaux sebagai ibu kota anggur berkualitas tinggi yang tak terbantahkan. Dari kekuatan Left Bank hingga permata Right Bank, panduan utama Bordeaux Anda.
Claire Fontaine14 menit baca