起泡酒
起泡酒
3 篇文章，持续更新中
小农香槟与大牌酒庄：完全指南
理解香槟的完整等级体系：从酩悦和库克等大牌酒庄到Jacques Selosse和Egly-Ouriet等小农生产者——酒标代码、风土、残糖量、价格、年份与无年份、以及如何找到卓越的酒款。
Claire Fontaine19 分钟阅读
起泡酒指南：Prosecco、Cava、Crémant及更多
探索香槟之外的世界顶级起泡酒：意大利Prosecco与Franciacorta、西班牙Cava、法国Crémant、德国Sekt、南非Cap Classique，横跨6个国家。
Claire Fontaine17 分钟阅读
香槟终极指南：从葡萄到杯中
关于香槟您需要知道的一切——从传统法酿造和三种允许的葡萄品种到最伟大的酒庄、小农香槟，以及如何用香槟搭配美食。
Claire Fontaine15 分钟阅读