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理解香槟的完整等级体系:从酩悦和库克等大牌酒庄到Jacques Selosse和Egly-Ouriet等小农生产者——酒标代码、风土、残糖量、价格、年份与无年份、以及如何找到卓越的酒款。
以这份涵盖波尔多、勃艮第、香槟、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、普罗旺斯和罗纳河谷的综合指南规划您的法国葡萄酒旅行。城堡参观、酒窖游览、葡萄酒路线、预约礼仪和实用建议。
关于香槟您需要知道的一切——从传统法酿造和三种允许的葡萄品种到最伟大的酒庄、小农香槟,以及如何用香槟搭配美食。