पिनो नोइर
पिनो नोइर
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ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड: दक्षिणी गोलार्ध के वाइन सुपरस्टार
बरोसा वैली की प्राचीन मृदा से लेकर मार्लबोरो के प्रतिष्ठित सॉविन्यों ब्लांक तक — ओशिनिया के विविध वाइन क्षेत्रों और नई दुनिया की वाइन को पुनर्परिभाषित करने वाले वाइनमेकर्स की खोज करें।
Sarah Lin15 मिनट पठन
ओरेगन की पिनो नोइर: बर्गंडी का अमेरिकी जवाब
विलामेट वैली और उसके उप-AVA की खोज करें, जहाँ वाइनमेकर्स की एक नई पीढ़ी विश्व-स्तरीय जटिलता और सुरुचिपूर्णता की पिनो नोइर बना रही है, जिसकी तुलना सबसे बेहतरीन लाल बर्गंडी से की जा रही है।
Sarah Lin15 मिनट पठन
बर्गंडी डिकोडेड: दुनिया के सबसे जटिल वाइन क्षेत्र को समझना
बर्गंडी के ग्रां क्रू, प्रीमिए क्रू और विलेज वाइन के जटिल पदानुक्रम को नेविगेट करें। कोट डी नुइ से कोट डी बोन तक, उन टेरोइर, उत्पादकों और विंटेज की खोज करें जो पिनो नोइर और शार्डोने के शिखर को परिभाषित करते हैं।
Claire Fontaine16 मिनट पठन
शैम्पेन की अंतिम गाइड: अंगूर से ग्लास तक
शैम्पेन के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना चाहिए — मेथोड ट्रादिशनेल और तीन अनुमत अंगूरों से लेकर महान हाउसेज़, ग्रोअर उत्पादकों और शैम्पेन को भोजन के साथ कैसे जोड़ें।
Claire Fontaine15 मिनट पठन