degustacja wina
degustacja wina
5 artykułów i wciąż przybywa
Przewodnik po wadach wina: rozpoznawanie i rozumienie
Naucz sie rozpoznawac najczestsze wady wina — od zapachu korka po utlenianie, redukcje, Brett i lotna kwasowosc. Jak odroznic wino wadliwe od po prostu nietypowego.
Claire Fontaine17 min czytania
Sonoma County: Najbardziej różnorodny region winiarski Kalifornii
Odkryj 19 AVA Sonomy, od Pinot Noir z Russian River Valley po Zinfandel z Dry Creek. Bardziej różnorodny, bardziej przystępny cenowo i bardziej wyluzowany niż sławny sąsiad Napa Valley.
Marco Deluca17 min czytania
Ser i wino: kompletny przewodnik po idealnych połączeniach
Opanuj łączenie sera z winem dzięki zasadom opartym na nauce: tłuszcz kontra taniny, sól kontra słodycz, łączenie regionalne. Klasyczne kombinacje od Roquefort-Sauternes po Comté-Vin Jaune.
Claire Fontaine16 min czytania
Wino dla początkujących: jak wybrać, kupić i cieszyć się pierwszymi butelkami
Przyjazny przewodnik po kupowaniu wina bez żargonu: poznaj 6 kluczowych odmian, pewnie poruszaj się po sklepach z winem, prawidłowo podawaj i zbuduj początkową kolekcję bez rujnowania budżetu.
Sarah Lin15 min czytania
Degustacja wina dla poczatkujacych: kompletny przewodnik krok po kroku
Opanuj sztuke degustacji wina dzieki naszemu wszechstronnemu przewodnikowi dla poczatkujacych. Poznaj profesjonalne techniki stosowane przez sommelierow na calym swiecie, by pewnie oceniac kazde wino.
Claire Fontaine11 min czytania