10 makale ve artmaya devam ediyor

Champagne'ın ötesindeki dünyanın en iyi köpüklü şaraplarını keşfedin: İtalyan Prosecco ve Franciacorta, İspanyol Cava, Fransız Crémant, Alman Sekt ve Güney Afrika Cap Classique — 6 ülkeden.

Dünyanın en seçkin tatlı şaraplarını keşfedin: Portekiz Port'u, Fransız Sauternes, Macar Tokaji Aszú, Alman Eiswein, İtalyan Moscato d'Asti ve Sherry — nasıl yapılırlar ve ne zaman içilirler.

Hangi şarapların zamanla geliştiğini, Bordeaux, Bourgogne, Barolo ve diğerlerinin ne kadar süre mahzenlenebileceğini, şarap evriminin bilimini ve evde ideal depolama koşullarını öğrenin.

Şarap dekantasyon sanatında ustalaşın: hangi şaraplar dekantasyondan fayda görür, kırmızı ve beyaz şaraplar ne kadar havalandırılır, dekantör türleri ve havalandırmanın kadehınızı nasıl dönüştürdüğünün bilimi.

Sonoma'nın 19 AVA'sını keşfedin; Russian River Valley Pinot Noir'dan Dry Creek Zinfandel'e. Ünlü komşusu Napa Valley'den daha çeşitli, daha uygun fiyatlı ve daha rahat.

Rhône Vadisi'nin iki farklı şarap dünyasını keşfedin: Hermitage ve Côte-Rôtie'den Kuzey Syrah şaheserleri, artı 77.000 hektarda Châteauneuf-du-Pape'den Güney harmanları.

Şarap etiketlerinde dakikalar içinde ustalaşın: Fransız AOC, İtalyan DOCG, Alman Prädikat ve Yeni Dünya etiketlerini çözün. Kalite kademelerini, yıl bilgilerini ve şişede gerçekten neyin önemli olduğunu anlayın.

Bilime dayalı ilkelerle peynir ve şarap eşleştirmesinde ustalaşın: yağ-tanin, tuz-tatlılık, bölgesel eşleştirme. Roquefort-Sauternes'den Comté-Vin Jaune'a klasik kombinasyonlar açıklanıyor.

Samimi, jargonsuz bir şarap satın alma rehberi: 6 temel üzüm çeşidini anlayın, şarap dükkanlarında güvenle dolaşın, doğru servis yapın ve bütçenizi sarsmadan bir başlangıç koleksiyonu oluşturun.

Bordeaux’yu tartışmasız büyük şarabın başkenti yapan efsanevi şatolar, terruarlar ve yılları keşfedin. Sol Yaka’nın güçlü şaraplarından Sağ Yaka’nın mücevherlerine kadar, nihai Bordeaux rehberiniz.