Pinot Noir
Pinot Noir
8 makale ve artmaya devam ediyor
Central Otago: Yeni Zelanda'nin Pinot Noir Sinirbolgesi
Dunyanin en guneydeki sarap bolgesi ve Yeni Zelanda'nin Pinot Noir baskenti Central Otago'yu kesfedin. Sist topraklari, alp manzaralari ve referans ureticileri kesfin.
Claire Fontaine18 dk okuma
Burgundy Yılları: Kesin Yıllık Rehber (1990–2025)
1990'dan 2025'e Burgundy yıllarının kapsamlı rehberi: Pinot Noir ve Chardonnay performansı, iklim etkileri, don olayları, içim pencereleri ve hem kırmızı hem beyaz Burgundy için satın alma stratejileri.
Jean-Pierre Moulin22 dk okuma
Sancerre ve Pouilly-Fumé: Loire'un Birinci Sınıf Sauvignon Blanc'ı
Sancerre ve Pouilly-Fumé derinlemesine rehberi: üç toprak tipi (silex, terre blanche, caillottes), Dagueneau ve Vacheron gibi öne çıkan üreticiler, Sancerre Rouge, uydu apelasyonlar, yaşlanma potansiyeli ve Crottin de Chavignol eşleştirmesi.
Claire Fontaine20 dk okuma
Sonoma County: Kaliforniya'nın En Çeşitli Şarap Bölgesi
Sonoma'nın 19 AVA'sını keşfedin; Russian River Valley Pinot Noir'dan Dry Creek Zinfandel'e. Ünlü komşusu Napa Valley'den daha çeşitli, daha uygun fiyatlı ve daha rahat.
Marco Deluca17 dk okuma
Avustralya ve Yeni Zelanda: Güney Yarımküre’nin Şarap Süperstarları
Barossa Vadisi’nin kadim topraklarından Marlborough’nun ikonik Sauvignon Blanc’ına — Okyanusya’nın çesitli şarap bölgelerini ve Yeni Dünya şarabını yeniden tanımlayan şarapçıları keşfedin.
Sarah Lin15 dk okuma
Oregon’un Pinot Noir’ı: Amerika’nın Bourgogne’a Cevabı
Willamette Vadisi ve alt AVA’larını keşfedin; yeni nesil şarapçıların dünya standartlarında karmaşıklık ve zarafette Pinot Noir üreterek en iyi kırmızı Bourgogne ile karşılaştırmalar aldığı yer.
Sarah Lin15 dk okuma
Bourgogne Çözümlendi: Dünyanın En Karmaşık Şarap Bölgesini Anlamak
Grand Cru’lar, Premier Cru’lar ve köy şaraplarından oluşan Bourgogne’un karmaşık hiyerarşisinde yolunuzu bulun. Côte de Nuits’den Côte de Beaune’a, Pinot Noir ve Chardonnay’nin zirvesini tanımlayan terruarları, üreticileri ve yılları keşfedin.
Claire Fontaine16 dk okuma
Nihai Champagne Rehberi: Üzümden Kadehe
Champagne hakkında bilmeniz gereken her şey — méthode traditionnelle ve üç izin verilen üzümden en büyük evler, bağcı üreticiler ve Champagne’ı yemekle nasıl eşleştireceğinize kadar.
Claire Fontaine15 dk okuma