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超越经典——发现正在重绘全球葡萄酒版图的新兴产区。从日本精准的黑皮诺到黎巴嫩古老的贝卡谷地和格鲁吉亚8000年的传统。
全球酿酒师运动如何以最少干预、原生酵母和追求风土真实性的激进理念挑战数百年的传统。
