प्राकृतिक वाइन
प्राकृतिक वाइन
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जॉर्जियाई वाइन: वाइनमेकिंग के 8,000 वर्ष का इतिहास
जॉर्जिया, वाइन की जन्मभूमि का अन्वेषण करें: प्राचीन क्वेव्री मिट्टी के बर्तन, एम्बर रकात्सितेली, गहरी सापेरावी लाल वाइन, और 525 स्वदेशी अंगूर किस्में।
Jean-Pierre Moulin19 मिनट पठन
बोजोलै वाइन गाइड: 10 क्रू, Gamay अंगूर और प्राकृतिक वाइन क्रांति
नए युग के बोजोलै की खोज करें, 10 प्रतिष्ठित क्रू से लेकर प्राकृतिक वाइन आंदोलन में अग्रणी भूमिका तक। Gamay को जानें — फ़्रांस की सबसे कम आंकी गई अंगूर किस्म।
Claire Fontaine18 मिनट पठन
ऑरेंज वाइन समझाया: वाइन का चौथा रंग
ऑरेंज वाइन की खोज करें — प्राचीन, त्वचा-संपर्क श्वेत वाइन शैली जो वैश्विक पुनर्जागरण का अनुभव कर रही है। जॉर्जियाई क्वेवरी परंपराओं से इतालवी उस्तादों तक, जानें कि यह क्या है, कैसे बनाई जाती है और कैसे आनंद लें।
Sarah Lin15 मिनट पठन
प्राकृतिक वाइन क्रांति: हाशिये से मुख्यधारा तक
कैसे वाइनमेकर्स का एक वैश्विक आंदोलन न्यूनतम हस्तक्षेप, देशी यीस्ट और टेरोइर-संचालित प्रामाणिकता के कट्टरपंथी दर्शन के साथ सदियों की परंपरा को चुनौती दे रहा है।
Sarah Lin13 मिनट पठन