игристое вино
игристое вино
3 статей и число растёт
Рекольтанты против Гранд Мезон: полный путеводитель по Шампани
Поймите всю иерархию Шампани — от Гранд Мезон (Moët, Krug) до рекольтантов (Jacques Selosse, Egly-Ouriet): коды на этикетке, терруар, уровни дозажа, ценообразование, миллезимы и как найти исключительные бутылки.
Claire Fontaine19 мин чтения
Гид по игристым винам: Просекко, Кава, Креман и не только
Откройте лучшие игристые вина мира за пределами Шампани: итальянское Просекко и Франчакорта, испанская Кава, французский Креман, немецкий Зект и южноафриканское Cap Classique из 6 стран.
Claire Fontaine17 мин чтения
Полный путеводитель по шампанскому: от виноградника до бокала
Всё, что нужно знать о шампанском — от méthode traditionnelle и трёх разрешённых сортов до великих домов, рекольтанов и сочетания шампанского с едой.
Claire Fontaine15 мин чтения