wine guide
wine guide
5 artikkelia ja lisää tulossa
En primeur -opas: nain ostat Bordeaux'n futuureja
Hallitse en primeur -jarjestelma Bordeaux'n futuurien ostamiseen: kampanja-aikataulu, hinnoittelustrategia, sijoituspotentiaali, parhaat viinit, riskit ja kaytannon vinkit ensikertalaisille.
Claire Fontaine17 min lukuaika
Ilmastonmuutos ja ranskalainen viini: haasteet, sopeutuminen ja tulevaisuus
Tutustu siihen, miten ilmastonmuutos muokkaa Ranskan viinitarhoja: sadonkorjuu 2-3 viikkoa aiemmin, lampotilat nousevat, kuivuusstressi lisaantyy. Sopeutumisstrategiat Bordeaux'sta Burgundiin.
Marco DeLuca18 min lukuaika
Ranskalaiset juustot ja viinit alueittain: lopullinen opas yhdistelmiin
Hallitse ranskalaisten juustojen ja viinien yhdistely alue alueelta — Normandian Camembert'sta ja Cidre'sta Alsacen Munsteriin ja Gewuerztramineriin. 46 AOP-juustoa, klassiset ja yllattavat yhdistelmat.
Claire Fontaine16 min lukuaika
Ranskan viinialueet: taydeallinen kartta ja opas kaikkiin 16 alueeseen
Tutustu kaikkiin 16 Ranskan paaasialliseen viinialueeseen Champagnesta Korsikaan. AOC-jarjestelma, avainrypaaleet, terroir-monimuotoisuus ja tuotantotilastot 750 000 hehtaarin viinitarha-alueelta.
Marco DeLuca20 min lukuaika
Viinin aaantaamysopas: 100+ ranskalaista, italialaista ja espanjalaista viinisanaa
Hallitse viinin aaantamys foneettisilla kirjoitusasuilla yli 100 ranskalaiselle, italialaiselle, espanjalaiselle ja saksalaiselle viinisanalle. Valta yleiset virheet Bordeaux'n, Gewuerztraminer'n ja Chianti'n kanssa.
Sarah Lin15 min lukuaika