Terroir et climat
L'Alentejo s'étend sur les vastes plaines ondulées du sud du Portugal, entre le Tage et l'Algarve, sous un climat chaud et sec ponctué de chênes-lièges et d'oliviers centenaires. Les étés sont longs et torrides, avec des températures dépassant régulièrement 40 °C. Les sols varient considérablement : granit et schiste au nord (Portalegre), argiles et calcaires au centre (Borba, Évora), et sables au sud. L'altitude apporte un soulagement bienvenu dans les sous-régions septentrionales.
Cépages principaux
Le Touriga Nacional, cépage noble du Portugal, s'exprime ici avec une puissance et une générosité fruitée remarquables. L'Aragonez (Tempranillo), le Trincadeira et l'Alicante Bouschet complètent la palette rouge. En blanc, l'Antão Vaz, l'Arinto et le Roupeiro offrent fraîcheur et caractère.
Styles de vins
L'Alentejo produit des rouges modernes, charnus et accessibles, avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et de chocolat, souvent élevés en fûts de chêne. La région est à l'avant-garde de la viticulture moderne portugaise, combinant technologie de pointe et respect des traditions. Les blancs, de plus en plus recherchés, offrent un équilibre séduisant entre richesse et fraîcheur.
Producteurs remarquables
Herdade do Esporão est l'un des plus grands domaines du Portugal, pionnier de la qualité en Alentejo. João Portugal Ramos a joué un rôle déterminant dans la modernisation de la vinification de la région. Herdade do Mouchão perpétue une tradition séculaire avec des rouges puissants à base d'Alicante Bouschet. Susana Esteban incarne la nouvelle génération avec des vins de terroir d'une précision admirable.