टेरोइर और जलवायु
अलेंतेजो पुर्तगाल का सबसे बड़ा वाइन क्षेत्र है, जो तेजो नदी के दक्षिण में गर्म मैदानों में फैला है। परिदृश्य विशाल कॉर्क ओक वनों, सुनहरे मैदानों और जैतून के बागों से चिह्नित है। 40°C से अधिक ग्रीष्मकालीन तापमान वाली महाद्वीपीय गर्म जलवायु; मिट्टी मुख्य रूप से ग्रेनाइट, स्लेट और मिट्टी से बनी है। कठोरता के बावजूद, कुछ उप-क्षेत्र ऊँचाई के माध्यम से संतुलित वाइन बनाने के लिए आवश्यक शीतलता प्रदान करते हैं।
प्रमुख अंगूर किस्में
तूरीगा नैशनल सबसे उत्कृष्ट किस्म है, जो बैंगनी फूलों और गहरे फलों की सुगंध वाली सघन वाइन बनाती है। अरागोनेज़ (टेम्प्रानिल्लो) कोमलता और शीघ्र पहुँच प्रदान करता है। त्रिंकडेइरा और एलिकांटे बूशे भी सामान्य हैं, जबकि एंटाओ वाज़ प्रमुख सफेद किस्म है।
वाइन शैलियाँ
आधुनिक अलेंतेजो रेड वाइन अपनी कोमलता, सुगमता, पके फलों की बहुतायत और गोल टैनिन के लिए प्रसिद्ध हैं। प्रगतिशील शैली आधुनिक तकनीक को देशी किस्मों के साथ जोड़ती है, उत्कृष्ट मूल्य-गुणवत्ता अनुपात वाली वाइन बनाती है। कुछ उत्पादक एंटाओ वाज़ और अरिंटो से ताज़ी सफेद वाइन भी बनाते हैं।
उल्लेखनीय उत्पादक
एर्दाडे दो एस्पोराओ विविध पोर्टफोलियो और स्थिरता प्रतिबद्धता वाले सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। क्विंटा दो कार्मो, कभी रॉथ्सचाइल्ड की संपत्ति, संरचित रेड वाइन बनाता है। ज्वाओ पुर्तगाल रामोस सम्मानित सलाहकार हैं जिन्होंने पूरे क्षेत्र का स्तर उठाया। सुसाना एस्तेबान, महिला अग्रदूत वाइनमेकर, परिष्कृत टेरोइर वाइन बनाती हैं।