Phong thổ và khí hậu
Alentejo là vùng rượu lớn nhất Bồ Đào Nha, trải rộng qua đồng bằng nóng bức phía nam sông Tagus. Cảnh quan đặc trưng với rừng sồi bần bạt ngàn, đồng cỏ vàng và vườn ô liu. Khí hậu lục địa nóng với mùa hè trên 40°C, đất chủ yếu là đá granit, phiến thạch và đất sét. Dù khắc nghiệt, một số tiểu vùng có độ cao mang lại sự mát mẻ cần thiết cho rượu cân bằng.
Giống nho chính
Touriga Nacional là giống nho cao quý nhất, cho rượu đậm đặc với hương hoa violet và quả đen. Aragonez (Tempranillo) mang đến sự mềm mại và khả năng tiếp cận sớm. Trincadeira và Alicante Bouschet cũng phổ biến, trong khi Antão Vaz là giống trắng chủ đạo.
Phong cách rượu
Rượu đỏ Alentejo hiện đại nổi tiếng với sự mềm mại, dễ uống, hương quả chín đậm đà và tannin tròn trịa. Phong cách tiến bộ kết hợp kỹ thuật hiện đại với giống nho bản địa, tạo ra rượu có giá trị xuất sắc. Một số nhà sản xuất cũng tạo ra rượu trắng tươi mát từ Antão Vaz và Arinto.
Nhà sản xuất tiêu biểu
Herdade do Esporão là một trong những nhà sản xuất lớn nhất với danh mục đa dạng và cam kết bền vững. Quinta do Carmo, từng thuộc sở hữu của Rothschild, tạo ra rượu đỏ cấu trúc. João Portugal Ramos là nhà tư vấn lừng danh đã nâng tầm toàn vùng. Susana Esteban, nữ nhà làm rượu tiên phong, sản xuất rượu terroir tinh tế.