ภูมิภาค
ภูมิภาค
28 บทความและเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
คู่มือไวน์ออสเตรีย: Grüner Veltliner, Riesling และ Wachau
สำรวจไวน์ชั้นเลิศของออสเตรียจากไร่องุ่นบนลานขั้นบันไดริมแม่น้ำดานูบในวาเคาไปจนถึงไวน์หวานสีทองของบูร์เกนลันด์ คู่มือไวน์ออสเตรียฉบับสมบูรณ์
Claire Fontaine18 นาทีในการอ่าน
คู่มือไวน์วอชิงตันสเตท: Columbia Valley และอื่น ๆ
ค้นพบไวน์วอชิงตันสเตทจาก Red Mountain ถึง Walla Walla Valley เรียนรู้ว่าทำไมแหล่งไวน์ทะเลทรายสูงแห่งนี้จึงเทียบชั้นแคลิฟอร์เนียสำหรับ Cabernet Sauvignon
Sarah Lin18 นาทีในการอ่าน
Ribera del Duero: คำตอบของสเปนต่อบอร์โดซ์
สำรวจ Ribera del Duero ภูมิภาคไวน์แดงทรงพลังบนที่สูงของสเปน จาก Vega Sicilia ถึง Pingus ค้นพบองุ่น Tinto Fino บนที่ราบสูงคาสตีล
Marco De Luca18 นาทีในการอ่าน
ไวน์โปรตุเกสเหนือกว่า Port: Alentejo, Vinho Verde และอีกมากมาย
ค้นพบความหลากหลายอันพิเศษของไวน์โปรตุเกสเหนือกว่า Port: ความสดชื่นของ Vinho Verde ความอุดมสมบูรณ์ของไวน์แดง Alentejo และพลังของไวน์โต๊ะ Douro
Jean-Pierre Moulin18 นาทีในการอ่าน
Central Otago: ดินแดนชายแดน Pinot Noir ของนิวซีแลนด์
ค้นพบ Central Otago แหล่งไวน์ใต้สุดของโลกและเมืองหลวง Pinot Noir ของนิวซีแลนด์ สำรวจดินหินชนวน ภูมิทัศน์อัลไพน์ และผู้ผลิตมาตรฐาน
Claire Fontaine18 นาทีในการอ่าน
McLaren Vale: เมืองหลวงแห่ง Shiraz เถาเก่าของออสเตรเลียใต้
สำรวจ Shiraz ระดับโลกของ McLaren Vale เถาองุ่นก่อนยุค phylloxera โบราณ และลักษณะเมดิเตอร์เรเนียนห่างจาก Adelaide เพียง 30 กม. ในออสเตรเลียใต้
Sarah Lin18 นาทีในการอ่าน
หุบเขา Okanagan: จุดหมายปลายทางไวน์ที่น่าประหลาดใจของแคนาดา
ค้นพบหุบเขา Okanagan ของแคนาดา: ทะเลทรายกึ่งแห้งแล้งที่ผลิต Pinot Noir ระดับโลก icewine และ Syrah ที่เส้นขนานที่ 49 ใน British Columbia
Marco De Luca17 นาทีในการอ่าน
ไวน์จอร์เจีย: ประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ 8,000 ปี
สำรวจจอร์เจีย แหล่งกำเนิดของไวน์: ภาชนะดินเผา qvevri โบราณ Rkatsiteli สีอำพัน ไวน์แดง Saperavi เข้มข้น และองุ่นพื้นเมือง 525 สายพันธุ์
Jean-Pierre Moulin19 นาทีในการอ่าน
คู่มือไวน์ซิซิลี: Etna, Nero d'Avola และสมบัติเกาะของอิตาลี
ค้นพบการปฏิวัติไวน์ซิซิลี: Nerello Mascalese ภูเขาไฟ Etna, Nero d'Avola เถาเก่า, ไวน์เสริมแอลกอฮอล์ Marsala และ passito Pantelleria
Marco De Luca18 นาทีในการอ่าน
Priorat: Grand Cru ของ Catalonia และการฟื้นคืนชีพของภูมิภาคที่ถูกลืม
เปิดเผยเทอรัวร์หินชนวน llicorella ของ Priorat เถา Garnacha อายุร้อยปี และการฟื้นฟูปี 1989 ที่ทำให้เป็น DOCa เดียวของสเปนเคียงข้าง Rioja
Claire Fontaine18 นาทีในการอ่าน
คู่มือไวน์ซูด-อูเอสต์: Cahors, Madiran, Jurançon และภูมิภาคที่ถูกมองข้าม
ค้นพบไวน์ของ Sud-Ouest: Malbec อันทรงพลังจาก Cahors, Tannat จาก Madiran, ไวน์หวานและแห้งจาก Jurançon, Gaillac โบราณ และ Irouléguy แห่งเทือกเขาบาสก์ ภูมิภาคที่ถูกประเมินค่าต่ำที่สุดของฝรั่งเศส
Jean-Pierre Moulin19 นาทีในการอ่าน
คู่มือไวน์ซาวัว: ไวน์แห่งเทือกเขาแอลป์ Mondeuse, Jacquère และเทอรัวร์ภูเขา
สำรวจไวน์แอลไพน์ของ Savoie: Jacquère กรอบสดจาก Apremont, Altesse (Roussette de Savoie), Chignin-Bergeron อันทรงพลัง และไวน์แดง Mondeuse ที่มีโครงสร้าง
Claire Fontaine18 นาทีในการอ่าน
คู่มือไวน์คอร์ซิกา: เกาะแห่งความงามกับไร่องุ่นเมดิเตอร์เรเนียน
ค้นพบไวน์คอร์ซิกา: Nielluccio, Sciaccarellu, Vermentinu และ Muscat du Cap Corse จาก Patrimonio และ Ajaccio พร้อมผู้ผลิตชั้นนำและการปฏิวัติไวน์ธรรมชาติ
Jean-Pierre Moulin18 นาทีในการอ่าน
Sancerre และ Pouilly-Fumé: Sauvignon Blanc ชั้นนำของลัวร์
คู่มือเชิงลึกเกี่ยวกับ Sancerre และ Pouilly-Fumé: ดิน 3 ประเภท ผู้ผลิตสำคัญอย่าง Dagueneau และ Vacheron, Sancerre Rouge, แอปเปลลาซิยงดาวเทียม และการจับคู่กับ Crottin de Chavignol
Claire Fontaine20 นาทีในการอ่าน
Barolo และ Barbaresco: คู่มือฉบับสมบูรณ์แห่งไวน์ขุนนาง Piedmont
สำรวจไวน์ Barolo และ Barbaresco ใน Piedmont: ลักษณะองุ่น Nebbiolo, ระบบ MGA, ผู้ผลิตอย่าง Giacomo Conterno และ Bruno Giacosa, แบบดั้งเดิม vs สมัยใหม่ และจับคู่กับทรัฟเฟิลขาว
Jean-Pierre Moulin18 นาทีในการอ่าน
Sonoma County: ภูมิภาคไวน์ที่หลากหลายที่สุดของแคลิฟอร์เนีย
ค้นพบ 19 AVA ของ Sonoma ตั้งแต่ Pinot Noir แห่ง Russian River Valley จนถึง Zinfandel แห่ง Dry Creek หลากหลายกว่า ราคาจับต้องได้กว่า และผ่อนคลายกว่าเพื่อนบ้านชื่อดังอย่าง Napa Valley
Marco Deluca17 นาทีในการอ่าน
หุบเขา Rhône: จาก Syrah ทรงพลังสู่การเบลนด์อันสง่างามแห่งภาคใต้
สำรวจสองโลกแห่งไวน์ที่แตกต่างของหุบเขา Rhône: ผลงานชิ้นเอก Syrah จากภาคเหนืออย่าง Hermitage และ Côte-Rôtie พร้อมการเบลนด์จากภาคใต้อย่าง Châteauneuf-du-Pape ผ่านพื้นที่ปลูกองุ่น 77,000 เฮกตาร์
Claire Fontaine18 นาทีในการอ่าน
ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์: ซูเปอร์สตาร์ไวน์แห่งซีกโลกใต้
จากดินโบราณของบาโรสซาวัลเลย์ถึงโซวิญง บล็องก์อันเป็นสัญลักษณ์ของมาร์ลโบโร — สำรวจภูมิภาคไวน์ที่หลากหลายของโอเชียเนียและนักทำไวน์ที่นิยามใหม่ให้ไวน์โลกใหม่
Sarah Lin15 นาทีในการอ่าน
การปฏิวัติไวน์โปรตุเกส: หุบเขาดูโร พอร์ต และคลื่นลูกใหม่
จากไร่องุ่นขั้นบันไดโบราณของหุบเขาดูโร สู่ผู้ผลิตแนวหน้าของลิสบอนและอาเลนเตฌู — ค้นพบว่าทำไมโปรตุเกสจึงเป็นดินแดนไวน์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดของยุโรป
Marco Deluca14 นาทีในการอ่าน
อาร์เจนตินาและการผงาดของมัลเบก: มหาอำนาจไวน์โลกใหม่
อาร์เจนตินาเปลี่ยนองุ่นฝรั่งเศสที่ถูกลืมให้กลายเป็นสัญลักษณ์ระดับโลกได้อย่างไร สำรวจไร่องุ่นที่สูงของเมนโดซา ไวน์แนวหน้าของปาตาโกเนีย และผู้ผลิตที่ผลักดันไวน์อเมริกาใต้สู่ระดับใหม่
Marco Deluca14 นาทีในการอ่าน
การฟื้นตัวของไวน์สเปน: จากรีโอฮาถึงปรีโอราตและอื่น ๆ
สำรวจความหลากหลายอันพิเศษของไวน์สเปน — จากความสง่างามอันเหนือกาลเวลาของรีโอฮาถึงไร่องุ่นบนภูเขาอันตระการตาของปรีโอราต และค้นพบว่าทำไมไวน์สเปนไม่เคยน่าตื่นเต้นเท่านี้มาก่อน
Marco Deluca14 นาทีในการอ่าน
สำรวจภูมิภาคไวน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของอิตาลี: จากเทือกเขาแอลป์ถึงซิซิลี
จากเนบบิโอโลอันสูงส่งของปีเอมอนเตถึงไวน์ภูเขาไฟเอตนาของซิซิลี เดินทางผ่าน 20 ภูมิภาคผลิตไวน์ของอิตาลีและค้นพบว่าทำไมประเทศนี้ยังคงเป็นชาติไวน์ที่หลากหลายที่สุดในโลก
Marco Deluca15 นาทีในการอ่าน
ปิโนต์ นัวร์แห่งโอเรกอน: คำตอบของอเมริกาต่อเบอร์กันดี
สำรวจวิลลาแมตต์วัลเลย์และพื้นที่ย่อย AVA ที่ซึ่งนักทำไวน์รุ่นใหม่ผลิตปิโนต์ นัวร์ที่มีความซับซ้อนและสง่างามระดับโลก เทียบเท่าเบอร์กันดีแดงที่ดีที่สุด
Sarah Lin15 นาทีในการอ่าน
ไวน์ชิลี: จากเทือกเขาแอนดีสถึงมหาสมุทรแปซิฟิก
ค้นพบเอกลักษณ์ไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของชิลี — จากองุ่นการ์เมแนร์ประจำชาติสู่กาแบร์เนต์ระดับโลกและไวน์ขาวสภาพอากาศเย็น ทั้งหมดถูกหล่อหลอมโดยภูมิศาสตร์สุดขั้วระหว่างเทือกเขาแอนดีสและมหาสมุทรแปซิฟิก
Marco Deluca14 นาทีในการอ่าน
รีสลิงเยอรมัน: ไวน์ขาวที่อเนกประสงค์ที่สุดในโลก
จาก Grosses Gewachs แห้งสนิทถึง Trockenbeerenauslese หวานอิ่ม รีสลิงเยอรมันมีขอบเขตสไตล์ที่ไม่มีใครเทียบ สำรวจภูมิภาค ระบบ Pradikat และผู้ผลิตที่นิยามองุ่นอันสูงส่งนี้
Claire Fontaine15 นาทีในการอ่าน
ถอดรหัสเบอร์กันดี: ทำความเข้าใจภูมิภาคไวน์ที่ซับซ้อนที่สุดในโลก
นำทางลำดับชั้นอันซับซ้อนของ Grand Crus, Premier Crus และไวน์ระดับหมู่บ้านของเบอร์กันดี จาก Cote de Nuits ถึง Cote de Beaune ค้นพบเทอรัวร์ ผู้ผลิต และวินเทจที่นิยามจุดสูงสุดของปิโนต์ นัวร์และชาร์ดอนเนย์
Claire Fontaine16 นาทีในการอ่าน
ไวน์แอฟริกาใต้: ความหลากหลายอันพิเศษของเคป
จาก Chenin Blanc ต้นเก่าของ Swartland ถึง Pinot Noir สภาพอากาศเย็นของ Hemel-en-Aarde แอฟริกาใต้มอบความหลากหลายอันพิเศษ ประวัติศาสตร์อันรุ่มรวย และคุณค่าที่ยอดเยี่ยม
Marco Deluca16 นาทีในการอ่าน
การฟื้นตัวของไวน์กรีก: องุ่นโบราณ ปรมาจารย์สมัยใหม่
กรีซเป็นหนึ่งในอารยธรรมการทำไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก และวันนี้ผู้ผลิตรุ่นใหม่กำลังฟื้นฟูองุ่นพื้นเมืองอย่าง Assyrtiko และ Xinomavro เพื่อสร้างไวน์เมดิเตอร์เรเนียนที่น่าตื่นเต้นที่สุด
Sarah Lin16 นาทีในการอ่าน