เบอร์กันดีแห่งโลกใหม่
เมื่อเดวิด เล็ตต์ปลูกปิโนต์ นัวร์ในวิลลาแมตต์วัลเลย์ของโอเรกอนในปี 1965 หลายคนคิดว่าเขาบ้า แต่เล็ตต์เห็นสิ่งที่คนอื่นมองไม่เห็น: สภาพอากาศที่คล้ายเบอร์กันดีอย่างน่าขนลุก
หกทศวรรษต่อมา โอเรกอนได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในภูมิภาคปิโนต์ นัวร์ชั้นนำของโลก
พื้นที่ย่อย AVA สำคัญ
ดันดีฮิลส์ — หัวใจดั้งเดิมของปิโนต์ นัวร์โอเรกอน ดินภูเขาไฟ Jory สีแดงให้ไวน์ที่มีโครงสร้าง ความลึก และแร่ธาตุเหล็กอันเป็นเอกลักษณ์
- Domaine Drouhin Oregon — ปิโนต์ นัวร์ที่มีความสง่างามแบบเบอร์กันดี
- Domaine Serene — ไวน์เข้มข้นที่เอาชนะเบอร์กันดีชั้นนำในการชิมแบบปิดตาหลายครั้ง
เอโอลา-อามิตี้ฮิลส์ — เผชิญ Van Duzer Corridor ที่ส่งลมเย็นจากแปซิฟิกเข้าไร่องุ่นโดยตรง ผลิตไวน์ที่มีโครงสร้าง เครื่องเทศ และความตึงเครียด
- Cristom — ปิโนต์ นัวร์ไร่เดียว Jessie, Marjorie, Eileen และ Louise ตั้งชื่อตามผู้หญิงในครอบครัว
ริบบอนริดจ์ — พื้นที่ย่อยที่เล็กที่สุด ดินตะกอนทะเลผลิตปิโนต์ นัวร์ที่มีความละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม
สไตล์โอเรกอน
ปิโนต์ นัวร์โอเรกอนอยู่ตรงกลางระหว่างเบอร์กันดีและแคลิฟอร์เนีย:
- โครงสร้างและกรด มากกว่าปิโนต์ นัวร์แคลิฟอร์เนียส่วนใหญ่
- ความบริสุทธิ์ของผลไม้และความรุ่มรวย มากกว่าเบอร์กันดีส่วนใหญ่
- แอลกอฮอล์ปานกลาง (โดยทั่วไป 13-13.5%)
- รสชาติของ เชอร์รีดำ ราสเบอร์รี พื้นป่า เห็ด เครื่องเทศอบ และมักมี กลิ่นดอกไม้ยกตัว
เยือนโอเรกอน
- เวลาที่ดีที่สุด: กรกฎาคม-ตุลาคม
- หุบเขาอยู่ห่างจากพอร์ตแลนด์ หนึ่งชั่วโมงขับรถ ทางใต้
- คาร์ลตัน และ แม็คมินน์วิลล์ เป็นเมืองเล็กมีเสน่ห์
- อย่าพลาด International Pinot Noir Celebration (IPNC) ในแม็คมินน์วิลล์ทุกเดือนกรกฎาคม
“ปิโนต์ นัวร์ออริกอนมีเสียงเป็นของตัวเอง”
— David Lett
