Perché la Francia è la destinazione enoturistica premier del mondo
La Francia accoglie oltre 10 milioni di visitatori legati al vino all'anno. In due settimane potete degustare campioni da botte in un cru classé di Bordeaux, passeggiare tra i vigneti murati della Borgogna, scendere nelle cantine di gesso in Champagne, pedalare tra i vigneti di rosato in Provenza e bere muscadet con ostriche a Nantes.
Bordeaux: château e La Cité du Vin
La Route des Châteaux (D2) attraversa il Médoc passando per Margaux, Pauillac e Saint-Estèphe. La maggior parte richiede prenotazione (20–80 € per visita). Saint-Émilion, Patrimonio dell'Umanità, è più accessibile. La Cité du Vin è un museo di 13.350 m² dedicato alla civiltà del vino.
Borgogna: Route des Grands Crus e Hospices de Beaune
I climats della Borgogna sono Patrimonio dell'Umanità dal 2015. Gli Hospices de Beaune ospitano ogni novembre l'asta benefica di vini più famosa al mondo. Il Clos de Vougeot è la casa spirituale del vino borgognone.
Champagne: cantine sotterranee
Le crayères di Reims ospitano milioni di bottiglie a 30 metri sotto terra. L'Avenue de Champagne a Épernay, Patrimonio dell'Umanità, conserva circa 200 milioni di bottiglie. Visitate anche piccoli vignaioli ad Avize, Ambonnay e Aÿ.
Loira, Alsazia, Provenza e Rodano
La Loira combina castelli rinascimentali con grotte di tufo. La Strada del Vino d'Alsazia si snoda per 170 km tra villaggi pittoreschi. La Provenza offre rosato tra campi di lavanda. Il Rodano va dalle terrazze vertiginose della Côte-Rôtie ai galets roulés di Châteauneuf-du-Pape.
Consigli pratici
Auto a noleggio indispensabile per le zone rurali (limite legale: 0,5 g/L). Cercate il marchio Vignobles & Découvertes per qualità certificata. La maggior parte delle tenute organizza spedizioni internazionali (15–30 € per bottiglia).
