Pinot Noir
Pinot Noir
8 articole și numărul crește
Central Otago: Frontiera Pinot Noir-ului din Noua Zeelandă
Descoperiți Central Otago, cea mai sudică regiune viticolă din lume și capitala Pinot Noir-ului din Noua Zeelandă. Explorați soluri de șist, peisaje alpine și producători de referință.
Claire Fontaine18 min de citit
Recoltele Burgundiei: Ghidul definitiv an cu an (1990–2025)
Ghid complet al recoltelor Burgundiei de la 1990 la 2025: performanța Pinot Noir și Chardonnay, impactul climatic, înghețuri, ferestre de consum și strategii de achiziție.
Jean-Pierre Moulin22 min de citit
Sancerre și Pouilly-Fumé: Sauvignon Blanc de top din Loire
Ghid aprofundat despre Sancerre și Pouilly-Fumé: cele trei tipuri de sol (silex, terre blanche, caillottes), producători cheie precum Dagueneau și Vacheron, Sancerre Rouge, apelații satelit și asocieri cu Crottin de Chavignol.
Claire Fontaine20 min de citit
Sonoma County: Cea mai diversă regiune viticolă din California
Descoperiți cele 19 AVA-uri ale Sonoma, de la Pinot Noir din Russian River Valley la Zinfandel din Dry Creek. Mai diversă, mai accesibilă și mai relaxată decât celebra sa vecină Napa Valley.
Marco Deluca17 min de citit
Australia și Noua Zeelandă: Superstarurile viticole ale Emisferei Sudice
De la solurile antice ale Văii Barossa la iconicul Sauvignon Blanc din Marlborough — explorați diversele regiuni viticole ale Oceaniei și vinificatorii care redefinesc vinul Lumii Noi.
Sarah Lin15 min de citit
Pinot Noir din Oregon: Răspunsul Americii la Burgundia
Explorați Valea Willamette și sub-AVA-urile sale, unde o nouă generație de vinificatori produce Pinot Noir de complexitate și eleganță de clasă mondială, generând comparații cu cea mai fină Burgundie roșie.
Sarah Lin15 min de citit
Burgundia decodificată: Înțelegerea celei mai complexe regiuni viticole din lume
Navigați prin ierarhia complicată a Grand Cru-urilor, Premier Cru-urilor și vinurilor de sat din Burgundia. De la Côte de Nuits la Côte de Beaune, descoperiți terroirurile, producătorii și millesimurile care definesc vârful Pinot Noir-ului și Chardonnay-ului.
Claire Fontaine16 min de citit
Ghidul suprem al Champagne-ului: De la struguri la pahar
Tot ce trebuie să știți despre Champagne — de la méthode traditionnelle și cele trei soiuri permise la cele mai mari case, producătorii-viticultori și cum să asociați Champagne-ul cu mâncarea.
Claire Fontaine15 min de citit