ต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์
หุบเขาดูโรในโปรตุเกสเป็นภูมิภาคไวน์ที่มีการกำหนดขอบเขตอย่างเป็นทางการแห่งแรกของโลก สถาปนาในปี ค.ศ. 1756 โดยมาร์เกส เดอ ปอมบัล ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงมาหลายศตวรรษในฐานะแหล่งกำเนิดของพอร์ตไวน์ ขนาบข้างแม่น้ำดูโรด้วยลานไร่องุ่นที่แกะสลักบนเนินหินชนวนชัน ปัจจุบันไวน์แดงแห้งจากดูโรกำลังได้รับการยอมรับระดับโลก
เทร์รัวร์และสภาพภูมิอากาศ
สภาพอากาศของดูโรรุนแรง มีฤดูร้อนที่ร้อนจัดและฤดูหนาวที่หนาวเย็น ดินหินชนวนแข็งบังคับให้รากองุ่นหยั่งลึกเพื่อหาน้ำ ลานไร่องุ่นขั้นบันไดเป็นมรดกโลกยูเนสโก ดูโร ซูเปริออร์ทางตะวันออกร้อนที่สุดและผลิตพอร์ตวินเทจที่ดีที่สุด ซีมา กอร์โกมีสภาพอากาศปานกลางกว่า
อาเปลลาซิยงสำคัญ
พอร์ตแบ่งเป็นหลายสไตล์: รูบี้พอร์ตสดใส ทอว์นี่พอร์ตที่บ่มในถังไม้ (10, 20, 30, 40 ปี) วินเทจพอร์ตที่ประกาศเฉพาะปีดีเยี่ยม และเลทบอทเทิลด์วินเทจ ไวน์แห้งจากดูโรทั้งแดงและขาวกำลังกลายเป็นหมวดหมู่สำคัญ โดยใช้พันธุ์องุ่นพื้นเมืองอย่างตูรีกา นาซิอูนัล ตูรีกา ฟรังกา และตินตา โรริซ
ไวน์อันเป็นสัญลักษณ์
- Taylor's Vintage Port — มาตรฐานของวินเทจพอร์ตอันยิ่งใหญ่
- Quinta do Noval Nacional — พอร์ตจากเถาที่ไม่ได้ทาบกิ่ง หายากอย่างยิ่ง
- Barca Velha (คาซา เฟร์เรย์รา) — ไวน์แดงแห้งในตำนานของโปรตุเกส
- Niepoort Redoma — ไวน์แดงแห้งที่สะท้อนเทร์รัวร์ดูโรอย่างแท้จริง