Καταγωγή και ιστορία
Η κοιλάδα του Douro οριοθετήθηκε το 1756 από τον Μαρκήσιο ντε Pombal, καθιστώντας τη μία από τις πρώτες ρυθμισμένες αμπελουργικές περιοχές στον κόσμο. Για αιώνες, το Douro ήταν συνώνυμο με το Porto — ενισχυμένο κρασί που μεταφερόταν κατάντη στις αποθήκες της Vila Nova de Gaia. Από τη δεκαετία του 1990, μια ήσυχη επανάσταση παρήγαγε ξηρά κόκκινα κρασιά παγκόσμιας κλάσης, με κτήματα όπως Niepoort, Quinta do Vale Meão και Quinta do Crasto.
Τεϊρουάρ και κλίμα
Το σχιστολιθικό έδαφος του Douro δημιουργεί σκληρό τοπίο από απότομες αναβαθμίδες σκαμμένες σε πλαγιές βουνών. Το κλίμα κυμαίνεται από ατλαντική επιρροή στο δυτικό Baixo Corgo ως εντόνως ζεστό και ξηρό στο ανατολικό Douro Superior, όπου οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν τακτικά τους 40°C. Πάνω από 80 αυτόχθονες ποικιλίες ευδοκιμούν εδώ, φυτεμένες σε μικτές φυτεύσεις, παράγοντας κρασιά εξαιρετικής πολυπλοκότητας.
Κύριες ονομασίες
Η DOC Douro καλύπτει ολόκληρη την περιοχή για μη ενισχυμένα κρασιά, ενώ η DOC Porto διέπει την παραγωγή ενισχυμένων κρασιών. Η Cima Corgo, με κέντρο το Pinhão, περιέχει τους καλύτερους αμπελώνες για Porto και επιτραπέζιο κρασί. Το Douro Superior στα ανατολικά παράγει ισχυρά, συμπυκνωμένα κρασιά. Το Vintage Port αντιπροσωπεύει τις εκλεκτότερες δηλώσεις εσοδείας.
Εμβληματικά κρασιά
- Quinta do Noval Nacional — Vintage Port ενός αμπελώνα από αμέμπελα πρέμνα
- Niepoort Charme — επαναστατικό κόκκινο Douro
- Barca Velha της Casa Ferreirinha — το πιο εμβληματικό επιτραπέζιο κρασί της Πορτογαλίας
- Taylor's Vintage Port — κλασικό στυλ οίκου αιώνων