उत्पत्ति और इतिहास
रिओखा स्पेन का सबसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र है, जो एब्रो नदी के किनारे स्थित है। वाइन उत्पादन का इतिहास रोमन काल से है, लेकिन आधुनिक रिओखा की नींव 19वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में रखी गई। 1860 के दशक में जब बोर्डो में फिलोक्सेरा फैला, बोर्डो के शराब निर्माता रिओखा आए और ओक बैरल वृद्धि तकनीक सिखाई। 1991 में रिओखा ने स्पेन का पहला DOCa दर्जा प्राप्त किया, और पारंपरिक ओक वृद्धि शैली से लेकर आधुनिक शैली तक सब सह-अस्तित्व में हैं।
टेरोइर और जलवायु
रिओखा तीन उप-क्षेत्रों में विभाजित है। रिओखा आल्टा अटलांटिक प्रभाव से शीतल है, ऊँचे बागानों से सुरुचिपूर्ण उच्च अम्लता वाली वाइन बनाता है। रिओखा आलावेसा सिएरा दे कांताब्रिया पर्वत तलहटी में चूना पत्थर मिट्टी पर नाजुक शैली बनाता है। रिओखा ओरिएंटल (पूर्व का बाखा) भूमध्यसागरीय जलवायु वाला है, अधिक पूर्ण और उच्च एल्कोहल वाली वाइन बनाता है।
प्रमुख अपीलेशन
रिओखा DOCa के भीतर, वाइन को वृद्धि अवधि के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। होवेन ओक वृद्धि के बिना ताज़ा, क्रियांज़ा न्यूनतम 2 वर्ष (1 वर्ष ओक), रेसेर्वा न्यूनतम 3 वर्ष (1 वर्ष ओक), ग्रान रेसेर्वा न्यूनतम 5 वर्ष (2 वर्ष ओक)। हाल ही में विन्येदो सिंगुलर (एकल बागान) श्रेणी पेश की गई है, जो टेरोइर-केंद्रित नई वर्गीकरण प्रणाली शुरू कर रही है।
प्रतिष्ठित वाइन
- López de Heredia Viña Tondonia — पारंपरिक रिओखा की कालजयी सुंदरता
- La Rioja Alta Gran Reserva 904 — पारंपरिक विधि की कृति
- Marqués de Riscal — रिओखा आधुनिकीकरण के अग्रदूत
- Artadi Viña El Pisón — आधुनिक रिओखा का एकल बागान प्रतीक