Eredet és történelem
Bergerac szőlőültetvényei régebbiek Bordeaux-énál. Évszázadokon át Bordeaux kereskedői megakadályozták, hogy a bergeraci borok eljussanak a kikötőbe. Monbazillac édes borait a 17. század óta nagyra becsülik. Ma a régió elérhető árú terroir-t kereső természetes bortermelőket vonz.
Terroir és éghajlat
A Dordogne-völgy mikroklímája Bordeaux-éhoz hasonlít. Pécharmant vasban gazdag agyagjából cserzőanyagos vörösborok születnek. Monbazillac lejtői a botrytishez ideális reggeli ködöket fogják meg. Duras magasabban fekvő terepen, kontinentális hatással rendelkezik.
Kulcsfontosságú appelációk
A Bergerac AOC a regionális borokat fedi le. Pécharmant a legrangosabb vörösbor-appelláció. Monbazillac — a Sauternes-szel vetekedő botritiszesedett édes bor. A Côtes de Duras vörös és fehér borokat kínál.
Emblematikus borok
- Château Tirecul La Gravière (Monbazillac) — A legjobb Sauternes-ekkel összehasonlított
- Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye (Bergerac) — Irányadó bio vörösbor
- Château Tour des Gendres Cuvée des Conti (Bergerac Sec) — Ikonikus száraz fehér
- Château Barouillet Bergecrac (Bergerac) — Természetes bor csillaga