Προέλευση & Ιστορία
Η αμπελοκαλλιέργεια στο Bergerac προηγείται εκείνης του Μπορντό. Οι έμποροι του Μπορντό ιστορικά εμπόδιζαν τα κρασιά του. Τα γλυκά κρασιά του Monbazillac εκτιμώνται από τον 17ο αιώνα. Σήμερα προσελκύει παραγωγούς φυσικού κρασιού.
Terroir & Κλίμα
Παρόμοιο με το Μπορντό. Pécharmant: αργιλικό έδαφος πλούσιο σε σίδηρο, ταννικά κόκκινα. Monbazillac: πρωινές ομίχλες για botrytis. Duras: ηπειρωτική επιρροή.
Κύριες Ονομασίες
Bergerac AOC για περιφερειακά κρασιά. Pécharmant για πρεστίζ κόκκινα. Monbazillac για γλυκά κρασιά ευγενούς σήψης που ανταγωνίζονται τα Sauternes. Côtes de Duras για κόκκινα και λευκά.
Εμβληματικά Κρασιά
- Château Tirecul La Gravière (Monbazillac) — Συγκρίνεται με κορυφαία Sauternes
- Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye (Bergerac) — Σημείο αναφοράς βιολογικού κόκκινου
- Château Tour des Gendres Cuvée des Conti (Bergerac Sec) — Εμβληματικό ξηρό λευκό
- Château Barouillet Bergecrac (Bergerac) — Αστέρας του φυσικού κρασιού