Köken ve Tarih
Bergerac'ın bağları Bordeaux'nunkilerden daha eskidir. Yüzyıllar boyunca Bordeaux tüccarları Bergerac şaraplarının limana ulaşmasını engellemiştir. Monbazillac'ın tatlı şarapları 17. yüzyıldan beri değerlendirilmektedir. Bugün bölge, uygun fiyatlı terroir arayan doğal şarap üreticilerini çekmektedir.
Terroir ve İklim
Dordogne vadisi mikroiklimi Bordeaux'nunkine benzer. Pécharmant, tanenli kırmızılar üreten demir bakımından zengin kil içerir. Monbazillac, botrytis için ideal sabah sislerini hapseden yamaçlara sahiptir. Duras daha yüksek zeminde, karasal etkiyle yer alır.
Önemli Apelasyonlar
Bergerac AOC bölgesel şarapları kapsar. Pécharmant en prestijli kırmızı apelasyondur. Monbazillac — Sauternes'le yarışan botritisli tatlı şarap. Côtes de Duras kırmızı ve beyaz şaraplar sunar.
Öne Çıkan Şaraplar
- Château Tirecul La Gravière (Monbazillac) — En iyi Sauternes'lerle kıyaslanan
- Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye (Bergerac) — Referans organik kırmızı
- Château Tour des Gendres Cuvée des Conti (Bergerac Sec) — İkonik kuru beyaz
- Château Barouillet Bergecrac (Bergerac) — Doğal şarap yıldızı