الأصل والتاريخ
تسبق زراعة الكرمة في بيرجراك تلك في بوردو. حاصر تجار بوردو تاريخياً أنبذتها. تُقدَّر أنبذة مونبازياك (Monbazillac) الحلوة منذ القرن السابع عشر. اليوم تجتذب المنطقة منتجي النبيذ الطبيعي.
التربة والمناخ
مناخ مشابه لبوردو. بيشارمان (Pécharmant): طين غني بالحديد، أنبذة حمراء تانينية. مونبازياك: ضباب صباحي يعزز العفن النبيل. دوراس (Duras): تأثير قاري.
التسميات الرئيسية
Bergerac AOC للأنبذة الإقليمية. Pécharmant للأنبذة الحمراء المرموقة. Monbazillac للحلويات المتأثرة بالبوتريتيس والتي تنافس سوتيرن. Côtes de Duras للأنبذة الحمراء والبيضاء.
الأنبذة المميزة
- Château Tirecul La Gravière (مونبازياك) — يُقارن بأفضل سوتيرن
- Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye (بيرجراك) — معيار النبيذ الأحمر العضوي
- Château Tour des Gendres Cuvée des Conti (بيرجراك سيك) — أبيض جاف أيقوني
- Château Barouillet Bergecrac (بيرجراك) — نجم النبيذ الطبيعي