テロワールと気候
リベラ・デル・ドゥエロはカスティーリャの高原に沿って広がり、ドゥエロ川に沿って標高750～1,000メートルに位置する。この大陸性の高原は昼夜の温度差が最大20°Cにも達する極端な気温差を経験し、ブドウの酸味を保ちつつ顕著な凝縮感を促進する。土壌は石灰岩、粘土、砂が主体で、川沿いには砂利質の区画が分布する。
主要なブドウ品種
テンプラニーリョは、地元ではティント・フィノまたはティンタ・デル・パイスと呼ばれ、リベラ・デル・ドゥエロで圧倒的な支配力を持ち、栽培面積の90%以上を占める。一部の区画ではカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックがブレンドを補完する。高地のテンプラニーリョはここで比類のない濃密さとタンニンの骨格を発揮する。
ワインスタイル
リベラ・デル・ドゥエロの赤ワインは、深い色合い、完熟した黒果実、革、タバコ、甘いスパイスのアロマ、力強いタンニン構造と爽やかな酸味を特徴とする。果実味豊かで親しみやすいホベンから、数十年の熟成が可能な壮大な複雑さのレセルバ、グラン・レセルバまで幅広い。
注目の生産者
ベガ・シシリアは1864年創業、スペインで最も神話的なワイナリーであり、伝説のウニコを生産する。ピングスは1995年にピーター・シセックが設立し、この地域を国際舞台に押し上げた。ペスケラはアレハンドロ・フェルナンデスの下でリベラ・デル・ドゥエロの卓越性を広く知らしめた。ドミニオ・デ・アタウタはフィロキセラ以前の希少な古木を探求している。