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ऑस्ट्रियाई वाइन गाइड: ग्रूनर वेल्टलिनर, रीस्लिंग और वाखाउ
वाखाउ की सीढ़ीदार डैन्यूब अंगूर के बागों से लेकर बर्गनलैंड की सुनहरी मीठी वाइन तक, ऑस्ट्रिया की बेहतरीन वाइन की खोज करें। ऑस्ट्रियाई वाइन का एक आवश्यक गाइड।
Claire Fontaine18 मिनट पठन
वाशिंगटन स्टेट वाइन गाइड: कोलंबिया वैली और उससे आगे
Red Mountain से Walla Walla Valley तक वाशिंगटन स्टेट की वाइन खोजें। जानें कि यह उच्च-रेगिस्तानी वाइन क्षेत्र Cabernet Sauvignon के लिए कैलिफ़ोर्निया की बराबरी क्यों करता है।
Sarah Lin18 मिनट पठन
Ribera del Duero: बोर्दो का स्पेनिश जवाब
Ribera del Duero, स्पेन के उच्च-ऊँचाई लाल वाइन पावरहाउस का अन्वेषण करें। Vega Sicilia से Pingus तक, कैस्टिलियन पठार पर Tinto Fino अंगूर की खोज करें।
Marco De Luca18 मिनट पठन
Port से परे पुर्तगाली वाइन: Alentejo, Vinho Verde, और अधिक
Port से परे पुर्तगाल की असाधारण वाइन विविधता खोजें: Vinho Verde की ताज़गी, Alentejo लाल वाइन की समृद्धि, और Douro टेबल वाइन की शक्ति।
Jean-Pierre Moulin18 मिनट पठन
Central Otago: न्यूज़ीलैंड का Pinot Noir सीमांत
Central Otago की खोज करें, दुनिया का सबसे दक्षिणी वाइन क्षेत्र और न्यूज़ीलैंड की Pinot Noir राजधानी। शिस्ट मिट्टी, अल्पाइन परिदृश्य और बेंचमार्क उत्पादकों का अन्वेषण करें।
Claire Fontaine18 मिनट पठन
मैक्लारेन वेल: दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की पुरानी बेल शिराज़ राजधानी
मैक्लारेन वेल की विश्व-स्तरीय शिराज़, प्राचीन प्री-फ़िलॉक्सेरा बेलों और एडिलेड से 30 किमी दक्षिण में भूमध्यसागरीय चरित्र का अन्वेषण करें।
Sarah Lin18 मिनट पठन
ओकानागन वैली: कनाडा का आश्चर्यजनक वाइन गंतव्य
कनाडा की ओकानागन वैली की खोज करें: एक अर्ध-शुष्क रेगिस्तान जो ब्रिटिश कोलंबिया में 49वें समानांतर पर विश्व-स्तरीय पिनो नोइर, आइसवाइन और सिरा का उत्पादन करता है।
Marco De Luca17 मिनट पठन
जॉर्जियाई वाइन: वाइनमेकिंग के 8,000 वर्ष का इतिहास
जॉर्जिया, वाइन की जन्मभूमि का अन्वेषण करें: प्राचीन क्वेव्री मिट्टी के बर्तन, एम्बर रकात्सितेली, गहरी सापेरावी लाल वाइन, और 525 स्वदेशी अंगूर किस्में।
Jean-Pierre Moulin19 मिनट पठन
सिसिली वाइन गाइड: एटना, नेरो डी'अवोला, और इटली का द्वीप ख़ज़ाना
सिसिली की वाइन क्रांति की खोज करें: ज्वालामुखीय एटना नेरेलो मास्कलेसे, पुरानी बेल नेरो डी'अवोला, मार्साला फ़ोर्टिफ़ाइड वाइन, और पांतेलेरिया पैसिटो।
Marco De Luca18 मिनट पठन
प्रायोरेट: कैटालोनिया का ग्रां क्रू और एक भूली हुई क्षेत्र का पुनर्जन्म
प्रायोरेट की यीकोरेया स्लेट टेरोइर, सदी पुरानी गार्नाचा बेलों, और 1989 के पुनर्जागरण की खोज करें जिसने इसे रियोखा के साथ स्पेन की एकमात्र DOCa बनाया।
Claire Fontaine18 मिनट पठन
दक्षिण-पश्चिम फ़्रांस की वाइन: काओर, मदिरां और जुरांसों की पूरी गाइड
फ़्रांस के दक्षिण-पश्चिम (Sud-Ouest) क्षेत्र की Malbec, Tannat और Petit Manseng से बनी वाइन, प्रमुख appellations और स्थानीय पाक-संस्कृति की खोज करें।
Léa Dupont19 मिनट पठन
सावोई वाइन गाइड: आल्प्स की ऊँचाइयों से ताज़गी भरी वाइन
फ़्रांसीसी आल्प्स के Savoie क्षेत्र की Jacquère, Altesse और Mondeuse अंगूर किस्मों, cru appellations और पर्वतीय भोजन संयोजनों की संपूर्ण गाइड।
Léa Dupont18 मिनट पठन
कोर्सिका वाइन गाइड: भूमध्यसागर के सौंदर्य का द्वीप
Corsica की अनूठी अंगूर किस्मों Nielluccio, Sciaccarello और Vermentino, नौ AOP appellations, और भूमध्यसागरीय terroir की संपूर्ण गाइड।
Léa Dupont18 मिनट पठन
Sancerre और Pouilly-Fumé गाइड: Loire Valley का Sauvignon Blanc हृदय
Loire Valley के Sancerre और Pouilly-Fumé appellations की विस्तृत गाइड — terroir, मिट्टी के प्रकार, शीर्ष उत्पादक और भोजन संयोजन।
Léa Dupont20 मिनट पठन
Barolo और Barbaresco गाइड: Nebbiolo के राजा और रानी
इटली के Piedmont क्षेत्र की Barolo और Barbaresco DOCG वाइन — Nebbiolo अंगूर, cru प्रणाली, पारंपरिक बनाम आधुनिक शैलियाँ और सर्वश्रेष्ठ उत्पादक।
Léa Dupont18 मिनट पठन
Sonoma County: कैलिफोर्निया का सबसे विविध वाइन क्षेत्र
Sonoma के 19 AVA खोजें, Russian River Valley Pinot Noir से Dry Creek Zinfandel तक। अपने प्रसिद्ध पड़ोसी Napa Valley से अधिक विविध, अधिक किफ़ायती, और अधिक आरामदायक।
Marco Deluca17 मिनट पठन
Rhône घाटी: शक्तिशाली Syrah से दक्षिणी सुरुचिपूर्ण ब्लेंड तक
Rhône घाटी के दो अलग वाइन जगत की खोज करें: Hermitage और Côte-Rôtie से उत्तरी Syrah की उत्कृष्ट कृतियाँ, साथ ही Châteauneuf-du-Pape से दक्षिणी ब्लेंड, 77,000 हेक्टेयर में फैले।
Claire Fontaine18 मिनट पठन
ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड: दक्षिणी गोलार्ध के वाइन सुपरस्टार
बरोसा वैली की प्राचीन मृदा से लेकर मार्लबोरो के प्रतिष्ठित सॉविन्यों ब्लांक तक — ओशिनिया के विविध वाइन क्षेत्रों और नई दुनिया की वाइन को पुनर्परिभाषित करने वाले वाइनमेकर्स की खोज करें।
Sarah Lin15 मिनट पठन
पुर्तगाल की वाइन क्रांति: डोरो वैली, पोर्ट और नई लहर
डोरो की प्राचीन सीढ़ीदार दाख बारियों से लेकर लिस्बन और अलेंतेजो के अत्याधुनिक उत्पादकों तक — जानें कि पुर्तगाल यूरोप का सबसे रोमांचक वाइन सीमांत क्यों है।
Marco Deluca14 मिनट पठन
अर्जेंटीना और मालबेक का उदय: एक नई दुनिया का वाइन पावरहाउस
कैसे अर्जेंटीना ने एक भूले हुए फ्रेंच अंगूर को वैश्विक प्रतीक में बदल दिया। मेंडोज़ा के उच्च-ऊँचाई के दाख की बारियों, पैटागोनिया की सीमांत वाइन और दक्षिण अमेरिकी वाइन को नई ऊँचाइयों पर ले जाने वाले वाइनमेकर्स की खोज करें।
Marco Deluca14 मिनट पठन
स्पेन का वाइन पुनर्जागरण: रियोखा से प्रिओरात और उससे आगे
स्पेन की असाधारण वाइन विविधता का अन्वेषण करें — रियोखा की कालातीत सुरुचिपूर्णता से लेकर प्रिओरात के नाटकीय पर्वतीय दाख की बारियों तक, और जानें कि स्पेनिश वाइन पहले से कहीं अधिक रोमांचक क्यों है।
Marco Deluca14 मिनट पठन
इटली के महानतम वाइन क्षेत्रों की खोज: आल्प्स से सिसिली तक
पीडमॉंट के श्रेष्ठ नेबियोलो से लेकर सिसिली की ज्वालामुखीय एटना वाइन तक, इटली के 20 वाइन-उत्पादक क्षेत्रों की यात्रा करें और जानें कि यह देश दुनिया का सबसे विविध वाइन राष्ट्र क्यों बना हुआ है।
Marco Deluca15 मिनट पठन
ओरेगन की पिनो नोइर: बर्गंडी का अमेरिकी जवाब
विलामेट वैली और उसके उप-AVA की खोज करें, जहाँ वाइनमेकर्स की एक नई पीढ़ी विश्व-स्तरीय जटिलता और सुरुचिपूर्णता की पिनो नोइर बना रही है, जिसकी तुलना सबसे बेहतरीन लाल बर्गंडी से की जा रही है।
Sarah Lin15 मिनट पठन
चिली की वाइन: एंडीज़ से प्रशांत तक
चिली की अनूठी वाइन पहचान की खोज करें — विशिष्ट कार्मेनेर अंगूर से विश्व-स्तरीय कैबरनेट और ठंडी-जलवायु श्वेत वाइन तक, सब एंडीज़ और प्रशांत के बीच अत्यधिक भूगोल द्वारा आकार दी गई।
Marco Deluca14 मिनट पठन
जर्मन रीस्लिंग: दुनिया की सबसे बहुमुखी श्वेत वाइन
पूरी तरह ड्राई ग्रोसेस गेवैक्स से लेकर रसीली मीठी ट्रॉकनबेयरनऔस्लेज़े तक, जर्मन रीस्लिंग शैलियों की अतुलनीय श्रृंखला प्रदान करती है। क्षेत्रों, प्रैडिकाट प्रणाली और इस श्रेष्ठ अंगूर को परिभाषित करने वाले उत्पादकों की खोज करें।
Claire Fontaine15 मिनट पठन
बर्गंडी डिकोडेड: दुनिया के सबसे जटिल वाइन क्षेत्र को समझना
बर्गंडी के ग्रां क्रू, प्रीमिए क्रू और विलेज वाइन के जटिल पदानुक्रम को नेविगेट करें। कोट डी नुइ से कोट डी बोन तक, उन टेरोइर, उत्पादकों और विंटेज की खोज करें जो पिनो नोइर और शार्डोने के शिखर को परिभाषित करते हैं।
Claire Fontaine16 मिनट पठन
दक्षिण अफ्रीकी वाइन: केप की असाधारण विविधता
स्वार्टलैंड की पुरानी-बेल शेनिन ब्लांक से हेमेल-एन-आर्डे की ठंडी-जलवायु पिनो नोइर तक, दक्षिण अफ्रीका असाधारण विविधता, समृद्ध इतिहास और उत्कृष्ट मूल्य प्रदान करता है।
Marco Deluca16 मिनट पठन
ग्रीक वाइन पुनर्जागरण: प्राचीन अंगूर, आधुनिक उस्ताद
ग्रीस पृथ्वी पर सबसे पुरानी वाइनमेकिंग सभ्यताओं में से एक है, और आज उत्पादकों की एक नई पीढ़ी असिर्तिको और क्सीनोमावरो जैसे स्वदेशी अंगूरों को पुनर्जीवित कर रही है।
Sarah Lin16 मिनट पठन