Le classement de Bordeaux de 1855
Commandé par l'Empereur Napoléon III pour l'Exposition universelle de Paris, le classement de 1855 a classé les vins rouges du Médoc et les vins doux de Sauternes selon les prix qu'ils atteignaient à l'époque :
- Premiers Crus — Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion et Mouton Rothschild (promu en 1973)
- Deuxièmes à Cinquièmes Crus — 56 châteaux supplémentaires classés du deuxième au cinquième cru
Remarquablement, le classement de 1855 n'a été amendé qu'une seule fois en plus de 160 ans (la promotion de Mouton), ce qui le rend à la fois vénéré et critiqué pour sa rigidité.
Les autres classements français
- Saint-Émilion Grand Cru Classé — réévalué environ tous les dix ans. La révision de 2022 a modifié le palmarès
- Classement des Graves (1959) — 16 domaines en Pessac-Léognan pour rouges, blancs ou les deux
- Système des crus de Bourgogne — basé sur les vignobles plutôt que sur les propriétés
- Alsace Grand Cru — 51 sites de vignobles désignés
Impact sur l'investissement et le marché
Une désignation Cru Classé influe considérablement sur la valeur marchande. Les Premiers Crus bordelais s'échangent régulièrement comme une classe d'actifs alternative.