Skip to content
Regions

Cru Classé

Cru Classé (การจัดชั้นไร่องุ่น) หมายถึงไวน์หรือเอสเตทที่ได้รับการจัดอันดับในระบบจัดชั้นทางการของฝรั่งเศส ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการจัดชั้นบอร์โดซ์ปี 1855 แต่ยังมี cru classé ใน Saint-Émilion, Graves, เบอร์กันดี และอัลซาส แต่ละแห่งมีเกณฑ์และลำดับชั้นแตกต่างกัน

การจำแนกบอร์โดปี 1855

ได้รับมอบหมายจากจักรพรรดินโปเลียนที่ 3 สำหรับงาน Paris Universal Exhibition การจำแนกปี 1855 จัดอันดับไวน์แดง Médoc และไวน์หวาน Sauternes ตามราคาที่ขายได้ในขณะนั้น:

  • Premiers Crus (First Growths) — Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion และ Mouton Rothschild (เลื่อนขั้นในปี 1973)
  • Deuxièmes Crus ถึง Cinquièmes Crus — ชาโตเพิ่มเติม 56 แห่งที่จัดอันดับสองถึงห้า

น่าทึ่ง การจัดอันดับปี 1855 ได้รับการแก้ไขเพียงครั้งเดียวในกว่า 160 ปี (การเลื่อนขั้นของ Mouton) ทำให้ได้รับทั้งการยกย่องและการวิจารณ์เรื่องความแข็งกร้าว

การจำแนกฝรั่งเศสอื่น

  • Saint-Émilion Grand Cru Classé — การจำแนกนี้ถูกประเมินใหม่ทุก 10 ปี
  • Graves Classification (1959) — จัดอันดับ 16 เอสเตทใน Pessac-Léognan
  • ระบบกรูเบอร์กันดี — อิงตามไร่องุ่น ไม่ใช่ตามเอสเตท แปลงถูกจัดระดับเป็น Regional, Village, Premier Cru หรือ Grand Cru
  • Alsace Grand Cru — ไซต์ไร่องุ่นที่กำหนด 51 แห่งที่ได้รับอนุญาตติดฉลาก Grand Cru

การลงทุนและผลกระทบต่อตลาด

การกำหนด Cru Classé ส่งผลอย่างมากต่อมูลค่าตลาด บอร์โด First Growth ซื้อขายเป็นประจำในฐานะสินทรัพย์ทางเลือก โดยขวดมีมูลค่าเพิ่มขึ้นตลอดหลายทศวรรษ