クリュ・クラッセとは
クリュ・クラッセ（格付けワイン）とは、公式の品質格付け制度によって分類されたワイン生産者を指します。最も有名なのは1855年のボルドー格付けで、メドックの赤ワインを5つの等級に、ソーテルヌの甘口ワインを3つの等級に分類しました。
1855年格付け
ナポレオン3世の命によりパリ万博のために作成されたこの格付けは、当時のワインの市場価格に基づいています。第一級（Premier Cru）にはLafite Rothschild、Latour、Margaux、Haut-Brionの4シャトーが選ばれました。1973年にMouton Rothschildが第二級から昇格したのが唯一の変更です。
その他の格付け
サン・テミリオンは1955年以来、定期的に見直される独自の格付けを持っています。グラーヴは1959年に格付けが行われました。プロヴァンスのクリュ・クラッセ、ボジョレーの10のクリュ・ヴィラージュなど、各地域に独自の格付けシステムが存在します。