¿Qué es un magnum?
El magnum es una botella de vino con capacidad de 1,5 litros, equivalente a dos botellas estándar de 750 ml. Es el formato grande más común y ampliamente disponible. Muchos enólogos y coleccionistas lo consideran el formato ideal para la crianza y el envejecimiento del vino.
Ventajas del magnum
La relación entre el volumen de vino y la superficie del corcho favorece un envejecimiento más lento y armonioso. El vino evoluciona con mayor uniformidad y desarrolla complejidad adicional. En la mesa, el magnum resulta generoso para compartir y aporta un elemento festivo.
Magnums y otros formatos
Más allá del magnum, existen formatos mayores: Jéroboam (3 L), Réhoboam (4,5 L), Mathusalem (6 L), Salmanazar (9 L), Balthazar (12 L) y Nabucodonosor (15 L). Los formatos menores incluyen la media botella (375 ml) y el cuarto (187,5 ml). Cada formato tiene sus propias características de evolución.