Magnumlar Neden Daha İyi Yaşlanır?
Magnum 1,5 litrelik bir şarap şişesidir — standart 750 ml'lik şişenin tam iki katıdır. Şarap hacminin mantar yüzey alanına oranı daha avantajlıdır: mantar boyutu aynıdır ama iki kat daha fazla şarap vardır. Daha yavaş ve dengeli evrim sağlar; şarap daha uzun süre taze ve canlı kalır.
Şişe Boyutu Hiyerarşisi
Yarım şişe 375 ml, standart 750 ml, Magnum 1,5 L, Jéroboam 3 L (Bordeaux) veya 4,5 L (Champagne), Mathusalem 6 L, Salmanazar 9 L, Balthazar 12 L ve Nabukadnezar 15 L'dir. Her format farklı kullanım alanları sunar.
Koleksiyonculuk ve Eğlence
Magnumlar akşam yemekleri için mükemmeldir — bir magnum 10-12 kadeh servis eder. Müzayedelerde üst düzey şatoların magnumları, üstün yaşlanma potansiyelleri ve göreceli nadirliklerinden dolayı standart şişelerden daha hızlı değer kazanabilir.