为什么年份在勃艮第更为重要
在勃艮第，年份就是一切。黑皮诺和霞多丽是最敏感的气候品种。与波尔多不同——波尔多可以通过多品种混酿来平滑年份差异——勃艮第的单一品种葡萄酒以毫无滤镜的清晰度呈现生长季的特征。
勃艮第位于黑皮诺可靠成熟的北部极限。理解年份是明智购买勃艮第的最重要因素。
1990年代经典
1990年：现代最伟大的年份之一。1996年：白勃艮第的胜利。1999年：红白均衡的完美年份。
2000年代
2002年：与1990和2005并列伟大。2005年：现代基准年份。2009年：温暖、慷慨。2010年：经典对比，结构精准。
2010年代
2014年：被低估，水晶般纯净。2015年：慷慨大方。2016年：毁灭性霜冻，但幸存酒款优秀。2019年：平衡之美，十年最佳之一。
2020年代
2021年：灾难性霜冻摧毁了部分村庄高达80%的产量，但幸存酒款壮丽，呈经典比例。2022年：炎热，浓郁。
气候变化
采收日期比1990年代提前了两到三周。顶级生产商正在适应：早采、有机种植、全串发酵实验。
年份总结
杰出（红白）：1990, 1999, 2002, 2005, 2010, 2019, 2021。优秀红：2009, 2015。优秀白：1996, 2014。争议：2003, 2018, 2022。
购买策略
与两到三家专业勃艮第酒商建立长期关系。持续下单以获得配额。对于DRC、勒华和科什-迪里，这是唯一可靠的途径。
